Là Cascina degli Ulivi A quelques kilomètres de Novi Ligure dans le Piémont, dans la province d’Alessandria, en est un bon exemple agriculture biologiqueassez Agriculture biodynamique Il serait plus correct de dire que l’élevage s’ajoute à la production de l’agriculture biologique pour répondre à tous les besoins de production y compris les engrais.
Cascina degli Ulivi offre un excellent agrotourisme en plus de l’agriculture biologique Vous pouvez déjeuner et dîner ici avec de la nourriture et du vin strictement locaux, et également passer la nuit, c’est donc parfait pour un week-end dans la campagne piémontaise et rapprocher les enfants de l’agriculture biodynamique en éduquant la ferme.