Avec le terme OIE il fait référence à un nombre considérable d’oiseaux appartenant à l’ordre Ansériformes avec famille famille de canardCette famille comprend également les cygnes (plus gros que les oies) et Canard (plus petit).
Ce OIE je suis sauvagine La plupart d’entre eux vivent dans les zones humides et les zones côtières du monde entier. Ils sont migrateurs, volent en groupe et ont une structure typique en forme de V.
ils suivent une régime végétarien Et restez fidèle au même partenaire pour la vie. Ils pondent moins d’œufs que les canards, et les mâles et les femelles s’occupent du nid et des canetons.
l’oie est domestiqué depuis des siècles (déjà par les Romains). En fait, les oies de basse-cour descendent des oies.
Description de l’oie
Les vraies oies appartiennent au genre Anserini, qui comprend environ 150 espèces, avec les caractéristiques suivantes :
- sauvagine Semblable à un canard, mais plus gros et plus lourd
- Les trois premiers doigts sont reliés par une membrane capable de nager
- petite tête et petits yeux
- bec long et fortmuni de lamelles espacées et saillantes sur la mâchoire supérieure
- long cou et corps robuste
- ailes longues, dressées haut
- jambes fortes et fines
- plumes denses et douces
- voix rauque
- Poids moyen 5 ou 6 kgIls peuvent atteindre 10kg s’ils prennent du poids
Habitudes des oies
Les oies ont des habitudes et des comportements différents selon l’espèce à laquelle elles appartiennent, mais toutes les races ont des éléments en commun.
-
- rarement nécessaireen tant qu’adultes, ils n’ont pas de problèmes majeurs de rhume ou d’humidité ou même de contracter des maladies
- Espérance de vie moyenne de 10 ans
- je suis animaux territoriaux Les personnes qui défendent leur espace (surtout les hommes)
- Aussi excellent dépliant
- pique fort les agresseurs s’ils se sentent menacés
- je suis animal sociable: Ils vivent et se déplacent toujours en groupe
- je suis végétarien: Ils se nourrissent principalement de feuilles et de bourgeons de plantes, de grains de blé, d’herbes et de plantes aquatiques
que mangent les oies
OIE ils ont tendance à être végétariens, même s’ils ne méprisent parfois pas les insectes et les petits invertébrés. D’autre part, les oies domestiques n’ont aucun problème à goûter n’importe quel type d’aliment comestible.
où vivent les oies
L’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord sont les habitats les plus courants oiesLa plupart des espèces sont migratoire: Ils nichent au nord puis passent l’hiver au sud. Cependant, ce sont des animaux extrêmement résistants et peuvent facilement s’adapter à différents environnements même s’ils préfèrent les climats plus tempérés.
OIE Ils vivent bien dans des conditions humides Caractérisé par la présence d’un petit lac ou d’un étang, de préférence entouré d’une végétation luxuriante.
Elevage d’oies
l’oie est un animal monogame et fidèleIls s’accouplent généralement avec le même compagnon tout au long de leur vie. Les ruptures sont très rares.
La maturité sexuelle survient vers la troisième année de vie et la période d’accouplement coïncide avec l’hiver.
L’accouplement a lieu dans l’eau, tandis que le nid est construit dans des buissons secs, dans un endroit calme et abrité.
Les femelles et les mâles sont responsables de la protection du nid et des nouveau-nés.
les oies quand elles pondent leurs oeufs
Quelques jours après l’accouplement, la femelle pond des œufs. Si les œufs sont pondus trop rapidement, il y a un risque que les œufs ne soient pas fécondés.femme couchée quatre à six oeufs À son tour, il est incubé par les deux parents pendant environ un mois. Jusqu’à trois portées par an.
Entre mars et avril, les œufs éclosent. Les poussins restent au nid pendant au moins 5 jours. Les oisons effectuent leur premier vol vers 2 ou 3 mois de vie.
Orientation et communication des oies
OIE Ils savent bien se positionnerVous pensez qu’ils peuvent retourner dans la tanière où ils sont nés même après un an !ils migrent vers Les troupeaux de poulets forment un V classique apparaissent dans le ciel. Cette formation constitue une stratégie d’économie d’énergie : les oiseaux à l’avant, avec leurs ailes, créent en fait un tourbillon d’air qui « aspire » les oiseaux à l’arrière.
Par conséquent, le premier moteur est l’oiseau le plus en difficulté. C’est pourquoi les oies alternent dans ce rôle lors de la migration, un peu comme celles qui tirent le peloton à vélo !
Les oies communiquent en lançant Plus de 10 sons différentschacun basé sur une situation spécifique.
Comment vole un troupeau de bernaches du Canada.
classification de l’oie
Fondamentalement, l’oie est divisée en 3 sortes:
- Ce Anser ou oies grises, un groupe qui comprend également les oies domestiques et les cygnes
- OIE Lister ou oie blanche
- OIE Marque o Bernaches noires (ex. Bernaches du Canada)
OIE
La famille des anatidés est très nombreuse.sur 50 espèces différentes d’oies à travers le monde.
Il est impossible de les décrire dans un seul article. Nous présentons les caractéristiques physiques et les habitudes de certaines des espèces les plus intéressantes.
oies
c’est de l’oie Plus grand et plus robuste que le genre Anser: 90 cm par 4 kg. Originaires d’Afrique du Nord et d’Eurasie, ils ont un plumage gris-brun et un ventre et un thorax plus légers que les ailes.
Le cou a des rayures verticales, le bout de la queue est blanc et le bec et les pattes sont orange. Ils mangent des pousses, des racines, des plantes flottantes et de l’herbe.
cygne
Originaire d’Asie de l’Est, il vit dans le sud de la Sibérie en été et migre vers la Corée et le nord de la Chine en hiver. Ils aiment vivre près des plans d’eau, tels que les lacs, les rivières, les étangs et les marécages.
Le cygne pèse un peu plus de 3 kg et est gris foncé derrière les ailes, marron sur la poitrine et blanc sur le cou et la queue. Les pattes sont orange et le bec est noir.
Les femelles peuvent pondre jusqu’à huit œufs.
petite oie à front blanc
Oiseaux migrateurs en Europe centrale et orientale et en Asie centrale. Migre vers l’Arctique en été, puis hiverne au Moyen-Orient et en Europe du Sud-Est.comme habitat comme la toundrales zones proches des lacs et des rivières et les zones côtières.
Les plus petites oies rieuses sont gris foncé avec des lignes blanches, des pattes orange et une queue blanche, bec rose La bordure blanche sur le museau les rend faciles à identifier. Les femelles pondent environ cinq œufs par saison.
Il s’agit d’une les espèces menacées.
jambe d’oie
L’Islande et le Groenland sont ses habitats d’été, tandis que le Royaume-Uni et les Pays-Bas les accueillent en hiver. Ils aiment les lacs et les estuaires dans les hauts pâturages. Ils se nourrissent de céréales, de pommes de terre, de carottes et de betteraves.
La poitrine est brune et les ailes sont grises avec des rayures blanches. Ils ont les pattes rouges et la tête noire.Ses caractéristiques uniques sont Bec : rose, très courtEn juillet, il niche dans la toundra et pond six œufs.Il s’agit d’une les espèces se multiplient A cause de l’abondance de nourriture.
grande oie rieuse
L’oie pèse 3 kg, mesure 80 cm et a des plumes brunes. Les pattes orange et le bec saillant, ainsi que le bec et la queue insérés, sont blancs.
Cette espèce est présente dans tous Régions arctiques d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Europe.
Elevage d’oies
Il s’avère que les oies sont juste sauvages, mais les voici Domestiqué depuis l’Egypte ancienneIls doivent être logés en groupe de 4 femelles pour 1 mâle afin de faciliter la reproduction.C’est un animal assez facile à élever car Il ne nécessite pas beaucoup de soins et d’attention.
Un terrain en herbe de 150 mètres carrés leur suffit pour se déplacer, et il y a une petite maison d’environ 4 mètres carrés où ils peuvent se réfugier. Pour les empêcher de s’échapper, il est préférable d’entourer la zone d’un treillis métallique d’au moins un demi-mètre de haut.
Un animal plus curieux et intelligent qu’on ne le pense généralement.
oie domestique
Aussi connues sous le nom d’oies de basse-cour, ce sont toutes les espèces d’oies qui nous accompagnent, nous et nos ancêtres, depuis des générations dans la vie rurale. Ils sont issus de populations sauvages et contribuent à la survie et au développement de tout le village. Ils sont doux et calmes, généralement en groupe, s’adaptant aux ménages ruraux typiques et aux réalités rurales.
Ils sont omnivores et mangent également des déchets humains.très Doux et sédentaires, ce sont des créatures d’habitude. La nuit, ils cherchent un abri sûr. Les races d’oies de basse-cour importantes sont:
- Oie de Romagne
- oie cygne
- Oie toulousaine
oie des revenus
La principale raison d’élever ces animaux est leur viande.dans les principales variétés Populaire pour ses viandes maigres et blanches rappelles toi:
- Oie normande
- homme blanc en poitou
- Oie de Poméranie
- Oie grise de Padovana
- oie chinoise
- Gris Marais
Très célèbre est l’oie Lomellina, une oie italienne, à partir de laquelle nous avons obtenu le fameux « Salame di Mortara », certifié IGP.
Foie gras
Les foies d’oie sont également élevés dans le monde entier, parmi lesquels foie gras, bien accueilli par les gourmets.Le foie gras pèse entre 7 et 9 kg et est soumis à une véritable barbarie appelée « Estomac »Représentation terminologique en françaisnourrir de force.
Ces oies sont en fait englouties pour que leur foie grossisse. Heureusement, de nombreux pays interdisent cette pratique cruelle. En Europe, il existe toujours en France.
Les principales variétés de foie gras obtenues sont :
- Oie toulousaine
- Oie de Romagne
- Landers oies grises
- oie alsacienne
plumes et peaux d’oie
Les oies sont également élevées à des fins lucratives Vendre sa peau et ses plumes Utilisez-le pour confectionner des couettes, des vestes et des oreillers. Les variétés sélectionnées à cet effet sont:
- Oie blanche du Poitou
- oie romaine
- oie flamande
- Oie normande
- oie pèlerine
Oie d’ornement
Comparé à domestique, oie…
