cette Kupuasuun fruit originaire de la forêt amazonienne qui contient Théophyllineune puissante Antioxydants, anti-inflammatoire et antalgique. Comprenons mieux.
> Description des fruits
> Cupuaçu, allié de
> Calories, valeur nutritive et propriétés de Kubuasu
> Contre-indications au cupuaçu
> Curiosité
> Comment manger du couscous
descriptif des fruits
comme son nom scientifique l’indique cacaoyerKubuasu est un proche parent du cacao (cacaoyer) sont deux espèces typiques de la forêt amazonienne Sycomore.
L’arbre Kupuasu est grand, une vingtaine de mètres, couvert de feuilles sombres qui atteignent même 30 centimètres. Il produit des fruits bruns oblongs, d’environ 20 cm et pesant jusqu’à 2 kg. A l’intérieur de l’exocarpe dur et ligneux (vraie coquille) se trouve une pulpe blanche et crémeuse.
le fruit est loué comme L’un des fruits tropicaux les plus délicieux Dans l’ensemble, les saveurs amazoniennes en particulier : la délicieuse pulpe crémeuse a une saveur unique, rappelant vaguement l’ananas, la banane et le cacao. Il est reconnu comme l’un des « superfruits » en raison de ses qualités organoleptiques et de ses nombreuses propriétés phyto-cicatrisantes.
alliés de kupuasu
Digestion du foie, de la peau, des cheveux. Un bon partenaire pour ceux qui veulent perdre du poids et rester en bonne santé.
Calories, valeur nutritive et propriétés de Kubuasu
Cupuaçu a 250 calories pour 100 grammes.
De plus, 100 grammes de produit contiennent :
- Matières grasses 2,5 g
- 52 grammes de glucides
- Fibre 2 g
- 6 grammes de protéines
Cupuaçu en vaut vraiment la peine en « super fruits« , voyons pourquoi. Contrairement au cousin de Coco, Contient de la théophylline (un puissant antioxydantanti-inflammatoire et analgésique) mais pas la caféine et la théobromine.
Afficher Excellente source de tanins et de flavonoïdes Les exemples incluent la catéchine (antioxydant et astringent), la quercétine (antioxydant, antitumoral, régulateur de vitamines), le kaempférol (antiviral, antibactérien, efficace contre le diabète, la leucémie et de nombreux types de cancer) et les glycosides du thé.
c’est un fruit riche en fibresdes acides aminés, des acides gras dont les oméga-3, des vitamines (A, B, C, E) et des minéraux dont le fer.
Une consommation régulière aide perdre du poids, abaisser la tension artériellerégule l’activité du foie, maintient une bonne santé en prévenant de nombreux types de cancer : en cas de cancer de la bouche, du sein, de la moelle osseuse, du foie, de la peau, la prise de cupuaçu montre une activité positive.
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Contre-indications pour Kubuasu
Certains métabolites secondaires contenus dans la pulpe ont une toxicité négligeable pour le corps humain, tandis que Il a un effet anesthésique très important sur les animaux de compagniecompte tenu de leur difficulté à métaboliser ces molécules.
curiosité
Après une guerre des brevets avec le Japon, le Brésil a fait pression pour obtenir des droits commerciaux internationaux sur Cuba, car le fruit est considéré comme une ressource nationale précieuse.
Dans la langue amazonienne locale, le mot « cupuaçu » signifie « Fruits des Dieux ».
Comment manger du couscous
Dans les herboristes européens et les marchés de produits (souvent en ligne), la pulpe est généralement vendue sous forme de purée ou de purée beurre de couscous.
Les fruits mûrs frais ont un exocarpe brun dur avec un fond vert lorsque la surface est grattée. Il peut être brisé avec seulement quelques outils comme un marteau ou quelques coups durs sur une surface dure comme une table, un établi ou une pierre.
Ce qui semble être une pulpe blanche uniforme à première vue est en fait divisé en petites sections, chacune recouverte d’une seule graine.Avec la pulpe, le jus et la purée, ils sont également produits bonbons et glacesEnfin, procurez-vous des produits à base de plantes tels que des suppléments, des pilules, des lotions et d’autres médicaments.
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Image | Supercupuacu.com