Compost sans odeur ?Ce sera bientôt possible grâce à une invention mise au point en Sicile
Nowaste vient de Catania, un robot culinaire qui permet de transformer les déchets organiques en pré-compost de manière inodore. Il a été conçu par l’IRSSAT (Institut de recherche, de développement et d’expérimentation sur l’environnement et le territoire) de Catane. Il fait partie du programme européen LIFE+ en coopération avec la Région Sicile et l’Université de Catane.
Nowaste est l’acronyme de « New Organic Waste Sustainable Engine » (nouveau robot durable pour les déchets organiques).
Spécial : Guide du compostage domestique
Comment ça marche? Après broyage des déchets, il s’agit d’utiliser un cocktail d’enzymes qui, en bloquant les mauvaises odeurs, transforme les restes alimentaires en pré-compost souvent envoyé en décharge. En fin de cycle, ce compost inodore, ou plutôt le pré-compost produit dans chaque foyer grâce au nouveau robot, peut être livré directement à l’entreprise de compostage. Enfin, le compost final sera disponible pour l’agriculture.
Des expérimentations avec ce robot domestique seront menées dans les villes de Castelmola, Gaggi et Melilli, sociologiquement très différentes, et 1 000 prototypes seront installés dans un maximum de foyers. Le test durera 30 mois et évaluera toutes les phases de son utilisation. L’enthousiasme est au rendez-vous et les demandes sont nombreuses.
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