Ce légume délicieux et polyvalent nécessite une technique de base spéciale mais très rentable pour pousser. Voyons quelques conseils pratiques.
avant de comprendre Comment faire pousser des asperges Directement dans le sol ou dans un pot, vous devez décider si vous souhaitez commencer à planter à partir de graines ou de pattes. Cela dit, les racines des asperges se forment depuis des années.
Ceux qui ont le temps et la patience peuvent partir de la graine, en choisissant soigneusement la variété la mieux adaptée au climat et au sol. Organiser le semis entre mars et avril.
En général, les asperges se portent bien dans n’importe quel climat, mais préfèrent les sols doux tempérés et frais, exempts de pierres et bien drainés.Avec un peu de persévérance et de méthode, vous pourrez Obtenir une bonne récolte d’asperges même vingt ans.
Cultiver des asperges à partir de graines
L’asperge aime la lumière directe; Choisissez donc un endroit ensoleillé et bien aéré, loin de l’eau stagnante et de l’humidité excessive.Le semis doit se faire au printemps, je Les graines doivent être enfouies sous la surface sol (15mm) et file d’attente parallèle à environ 40 cm de distance. Après la plantation, il est recommandé de rouler le sol ou de le compacter autrement.Une fois enterré, le premier semis doit être Apparaît après 25-30 jours.
En quelques mois, les plants d’asperges devraient être assez gros : c’est le moment de les éclaircir, en gardant un plant à 10-15 cm l’un de l’autre. Cependant, en automne, taillez les semis et enlevez toutes les feuilles à 5-6 cm du sol.Au cours de cette période printemps après semisSi tout va bien, Les pattes peuvent être déracinées et transplantées pour produire d’autres plantes en un temps plus rapide.
Une température adéquate et une irrigation correcte doivent être effectuées sur un sol sec pour éviter la stagnation de l’eau afin d’assurer un développement optimal des plants d’asperges.
Tarifs mis à jour le 4 avril 2022 à 11h59.
Cultiver des asperges à partir de jambes
Si vous êtes assez bon et assez chanceux pour avoir une bonne récolte, alorsIl aurait dû vous donner assez de racines d’asperges au printemps dernier Continuez à planter de nouveaux plants. Sinon, vous pouvez toujours acheter des cuisses d’asperges auprès d’un consortium ou d’une pépinière. Peut-être que cela révélera d’autres astuces de racines qui sont en place depuis au moins un an.
Là plante Les griffes doivent apparaître dans mars et octobrePréparez des fosses de 20 à 25 cm de profondeur dans une bonne terre riche en matière organique. Ils doivent être bien espacés les uns des autres pour obtenir un système de fosses et de « digues » avec le même sol d’excavation.
Les pattes doivent être placées dans chaque fosse, à 40 cm l’une de l’autre.ils sont recouverts d’une couche 10-15cm Lâché par le talus.
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Rappelles toi Préparez les jambes en coupant la section la plus longue Et plantez une paille à l’endroit correspondant de chaque patte pour mieux l’identifier lors du développement. Plus la distance entre une jambe et l’autre est grande, plus la taille des asperges doit être grande.
La première année sera consacrée à désherbage, certains ont arrosé et jauni le dessus des tiges. L’entretien de l’asperge s’est poursuivi au cours des années suivantes. Désherbez fréquemment, fertilisez au printemps et nettoyez les mégots restants.
Dans 3 ans, vos asperges devraient être productives Pleine puissance.
Cultiver des asperges en pots
Si vous n’avez pas de petit potager ou de jardin, pas d’inquiétude : Cependant, vous pouvez aussi faire pousser des asperges en pot.
le moment le plus propice Le semis est en marsEn plus des graines, vous aurez besoin d’un sol sablonneux meuble et d’un ou plusieurs pots suffisamment grands.
faire des rainures profondes 3-4cm Versez les graines et vous recouvrirez d’un peu terre fraîche et douceMettez le pot au soleil et arrosez-le souvent. Le sol doit être maintenu suffisamment humide en tout temps.
Avec cette technique, vous obtiendrez des semis qui seront plantés à l’automne.
Rappelez-vous que le sol dans lequel vous allez transplanter les plants doit être Sec, bien fertilisé, arrosez 2 à 3 fois par semainele soir ou le matin.
Les asperges sont récoltées de la mi-mars à la mi-juin et doivent être récoltées lorsque les asperges atteignent 8 à 10 cm de longueur. dans les deux premières années vivant, ne les ramassez pas Il s’agit de faire un délicieux risotto aux asperges. Laissez-en quelques-uns derrière vous, ce qui permettra aux racines de pousser et vous donnera une récolte plus riche pour les prochaines années.
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