cette Les mûres et les framboises sont des fruits rouges sauvages Trouvé dans les forêts et peut être cultivé à la maison – au Brésil, principalement des mûres. Les deux peuvent être utilisés comme garnitures dans des plats sucrés et salés et peuvent également être transformés en délicieuses gelées. Les framboises peuvent être rouges ou noires, l’apparence du noir étant très similaire à celle des mûres.vous aider à comprendre Comment faire la différence entre les mûres et les framboises umCOMO vous donne quelques points que vous devez considérer.
Étapes à suivre:
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Si votre problème se situe dans un environnement où le fruit a déjà été récolté et présenté comme ingrédient, l’approche la plus pratique et savoureuse est les différencier par goûtLes deux sont connus pour leur acidité et leur légère douceur. Mais notez que l’un est plus doux et l’autre plus plein :
- cette framboise Il se manifeste en bouche par un goût plus acide, plus délicat avec un arôme sucré.
- cette mûres Il a une saveur plus intense avec une acidité plus discrète.
Cette méthode de différenciation par le goût ne peut se faire que si le fruit est déterminé comme étant comestible. Si vous trouvez un arbre portant des fruits et que vous n’êtes pas sûr de pouvoir le goûter, ne le mangez pas. Certaines plantes sauvages sont toxiques et peuvent causer la mort. Essayez de différencier par les autres éléments que nous montrerons ensuite.
deux
cette couleur des fruits Tenez également compte de la distinction entre les mûres et les framboises.mûres, mais toujours noir ou violet foncé, devient rouge avant maturité.D’autre part, les framboises se trouvent dans les deux espèces matures Rouge, ainsi que des espèces noires (entre autres couleurs peu communes et non semblables à la mûre). Ainsi, en plus de prêter attention à la couleur, vous devez également faire attention à la densité et à d’autres détails dont nous parlerons dans les prochaines étapes.
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de loin, Format Les deux fruits peuvent même être confondus. Parce que les deux sont des complexes d’agrégats de drupes, les drupes sont maintenues ensemble par de minuscules poils entourant le noyau.Mais si vous regardez attentivement, vous trouverez Les mûres sont plus longues et La framboise est plus ronde.
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peut être récolté Vérifiez si le fruit est creuxLorsqu’une framboise est cueillie, elle laisse son noyau, ce qui laisse un trou creux au milieu dans lequel vous pouvez même mettre vos doigts. Rappelez-vous : les framboises sont creuses, les mûres ne le sont pas !
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Un autre aspect qui différencie les mûres des framboises se voit dès la récolte tigeLorsque vous récoltez des mûres, la tige (la « tige » de la plante) est laissée derrière avec le noyau. Dans le cas des mûres, cette tige se détache avec le fruit. À tel point que la tige s’est retrouvée entre nos mains en suçant la mûre.
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Alors que la framboise est typique de l’hémisphère nord, elle s’adapte mieux aux climats plus froids, jusqu’à 7°C, de sorte qu’elle peut être cultivée au Brésil.Les plants de framboises et de mûres sont similaires, mais certains détails peuvent distinguer les pieds de chaque fruit.
Dans le cas des mûres, les tiges sont très résistantes, avec des épines semblables à des rosiers, jusqu’à 3 mètres de long. D’autre part, les tiges des framboisiers ne peuvent atteindre que 1,5 mètre et leurs épines ne sont pas pointues, mais veloutées.
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