Lemon Curd : Même la version sans sucre, comment le faire en quelques étapes seulement. Remplacez les collations ou les ingrédients et les procédures du petit-déjeuner.
Là Confiture de citron Il est moins utilisé que les autres.Goût extrêmement aigre citron Tout le monde ne l’aime pas, ce qui le rend différent de D’autres fruits plus sucrés et plus délicieux.
Mais pour ceux qui aiment ça Saveur intense et unique, ce sera sûrement un plaisir de le préparer à la maison.donc c’est notre Recette, nous avons également éliminé la variante sucre.Mais si vous voulez apprendre à faire de bonbons instantanés, Vous y trouverez de nombreuses idées et recettes avec toutes les astuces.
Recette classique de confiture de citron
Pour préparer cette confiture, il vous suffit de 2 ingrédients:
- 1 kilogrammes citron bio
- 700g du sucre
Confiture de citron : une alternative au goûter et au petit-déjeuner
méthode. À l’aide d’un nettoyant, lavez le citron jusqu’à ce que la surface soit presque brillante et exempte de points noirs et de taches. Il faut les faire cuire avec la peau, donc attention !
couper en tranches Utilisez un couteau très fin et retirez les graines internes.mettez-les dans Tremper dans un bol, couvrir les tranches d’eau. Laissez-les être là pour au moins une nuit.
du matin, Égoutter les citrons Versez-les ensuite dans une casserole et ajoutez 1 1/2 litre d’eau e ébullitionAprès ébullition, attendre au moins 10 minutes, puis égoutter à nouveau.Bien que cette fois économiser de l’eau Cuire (environ 350 ml suffisent).
À présent Ajouter le sucre et mélanger OK, ajoutez l’eau restante. rebouillir Au moins 45-60 minutes. Le mélange doit être épais. Pour voir si la confiture est prête, faites le test de la cuillère à café.
Mettre la confiture dans un bocal préalablement stérilisé à l’eau bouillante. fermez-les bien Mettez-les à l’envers dans une pièce, au frais et dans l’obscurité.tu peux Économisez environ 1 an S’ils sont fermés sinon une fois ouvert il faudra l’utiliser pendant la semaine.
Confiture de citron : le scellage est essentiel
Crème au citron sans sucre
Et si vous êtes en régime ou tu dois éviter le sucre Pour les problèmes de santé, vous pouvez préparer un Recette alternative.
Comme pour tout le monde confiture sans sucre, vous pouvez remplacer le sucre par des fruits mûrs.Pensez-y fruits pour 500 g ils seront nécessaires 150-250 g de pommes.
Mon cas:
- 1 kilogrammes citron
- 400-500 grammes Pomme
Préparer. Couper en petits morceaux Les pommes sont laissées avec la pelure. Faites-les d’abord cuire au four pendant 10 minutes afin d’accélérer leur cuisson plus tard.Verser les pommes tranchées avec les citrons et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange soit dense et homogène.pour que vous puissiez en profiter sucre commun dans les fruitsnon raffiné industriellement.
