Les variétés de chou les plus connues et les plus utilisées en cuisine sont le chou blanc et le chou rouge ou violet. Avec le chou, vous pouvez préparer des accompagnements de saison et des entrées.
variété choux Les plus connus et utilisés en cuisine sont chou chinois et chou rouge ou violet. Avec le chou, vous pouvez préparer des accompagnements de saison et des entrées.
Le chou est particulièrement bon comme Assaisonnement pour Pâtes et Risotto, comme ingrédient dans les soupes, potages et tartes aux légumes. Le chou est bon à la fois cuit et cru, comme dans les salades.
il y a beaucoup de Recette Mieux vaut profiter du chou.
A lire aussi : Chou violet : 10 meilleures recettes à savourer
Salade de chou aux pommes
Si vous voulez un goût de chou cru, choisissez-le comme garniture de salade et mélangez-le avec des pommes coupées en quartiers, noyer, assaisonner de vinaigre balsamique ou de jus de citron. Recette ici.
Crédit image : Cuisine imparfaite
Crème de Chou Violet
Chou violet que vous pouvez préparer Velours chaud et confortable Mélangez ce légume avec des pommes de terre, de l’huile d’olive extra vierge et du bouillon de légumes. Garnir la crème de graines de sésame. Si vous n’avez pas de robot culinaire, vous pouvez simplement faire cuire tous les ingrédients dans la casserole et utiliser un mélangeur ordinaire pour obtenir la crème. Recette ici.
Crédit image : recette Thermomix
Chou à la cocotte-minute
Si vous avez beaucoup de chou et que vous voulez le faire cuire plus rapidement que d’habitude, essayez ce qui suit cuisiner dans une cocotte minute Préparez la soupe et les accompagnements. Recette ici.
Crédit image : Cuisine maison
Ragoût de chou à la sicilienne
Ce Ragoût de chou à la sicilienne Prévoyez d’utiliser du ketchup, de l’huile d’olive extra vierge et du vin blanc comme ingrédients pour la cuisson et l’assaisonnement. Voici la recette à suivre.
Crédit image : Délicieux
Risotto au chou
Le chou est un incontournable comme ingrédient pour la préparation du risotto En automne ou en hiver, vous pouvez choisir le chou ou le nori. Recette ici.
Crédit d’image : morsure de cannelle
Spaghettis au chou
Le chou c’est bon pâtes de saison Servir avec d’autres légumes comme le topinambour, les carottes ou les courgettes. Choisissez des pâtes de blé entier si disponibles. Recette ici.
Crédit d’image : produit toscan typique
Chou dans une casserole
Si vous voulez préparer du chou en accompagnement, essayez cuire à la poêle Goûter avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive extra vierge et des herbes. Voici la recette à suivre.
Crédit image : gingembre et tomate
Pommes de terre rissolées au chou
galettes Chou et pommes de terre C’est une excellente option comme deuxième plat avec des légumes de saison et des haricots. Voici la recette à suivre.
Crédit image : genitoriveg
Soupe aux Choux, Pommes de Terre et Haricots Chou
Si vous souhaitez préparer un soupe épaisse Essayez de combiner des lanières de chou avec des pommes de terre en dés et des haricots de chou italien. Voici la recette à suivre.
Source de l’image : Fei Du Cai
Purée de chou riz rouge
Ce riz rouge Avec sa saveur unique, il complète la saveur du chou et sa texture croquante noisettes grillées Utilisez-le pour décorer votre assiette. Recette ici.
Crédit image : Délicieux
A lire aussi : Burgers au chou : 5 délicieuses recettes
A lire aussi : Chou et brocoli : 10 variétés clés et propriétés nutritionnelles
Marta Albert
