Les châtaignes au four sont délicieuses et très faciles à préparer, faites attention à certains détails et compétences
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aimer châtaignes grilléesPeut-être que certains d’entre vous se souviennent des soirées passées au coin du feu quand vous étiez enfant châtaignes grillées, Vraiment un incontournable pour réchauffer et rendre vos soirées d’automne encore plus délicieuses.châtaigne Cuit au four Ils sont délicieux et faciles à préparer, faites attention à quelques détails et techniques de base pour les rendre parfaits.
Vous pourrez ainsi déguster des châtaignes grillées en compagnie et les utiliser pour préparer des recettes de châtaignes si vous le souhaitez.Ce châtaignes grilléesen fait, ils ont bon goût en ce moment, mais vous pouvez en conserver pour garnir votre entrée, ou en accompagnement de votre deuxième plat préféré, ou pour préparer un dessert traditionnel aux châtaignes.
Les châtaignes grillées parfaites sont dorées et croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, pas trop foncées ni brûlées.
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elle est là Recette Préparez des châtaignes grillées à la maison et Compétence obtenez le vôtre Châtaignes grillées parfaites.
Ingrédients et outils
- 500 g de châtaignes
- 1 couteau bien aiguisé
- 1 grand bol
- ustensiles de cuisson
- papier cuisson
- plateau
Châtaignes grillées, préparation et conseils utiles
pour Préparation des châtaignes au four Procédez comme suit:
1) Dans un grand bol laisser tremper les châtaignes Couvrez-les d’eau froide pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à 2 heures pour faciliter leur découpage.
2) Égouttez les marrons.Tailler un par un avec un couteau bien aiguisé couper sur la peau environ 2 cm.
3) La taille des châtaignes est essentielle, n’oubliez pas, Sinon ils éclateront pendant la cuisson au four.
4) Mettez les châtaignes sur votre plateau libre, recouvrez peut-être le pot avec quelques papier cuisson.
5) Faire bouillir les châtaignes Environ 30-40 minutes dans un four préchauffé à 220°CRemuez-les de temps en temps avec une spatule à four pour assurer une cuisson homogène.
6) Rappelez-vous Le temps de cuisson peut varier Selon la taille des châtaignes.
7) Pour Facilite le refroidissement des marrons Retirez-les de la plaque de cuisson chaude et placez-les sur la plaque en faisant attention de ne pas les brûler.
8) Si vous n’êtes pas sûr que vos marrons soient cuits essaie d’en ouvrir un Assurez-vous que l’intérieur est assez doux.
9) Si vous avez doigts noircis Lorsque vous épluchez les châtaignes, frottez-les de temps en temps avec une rondelle de citron.
10) Goûtez les marrons grillés encore chauds, mais attention à ne pas vous brûler en les épluchant, cela facilitera l’épluchage Attendez au moins 15-20 minutes Après les avoir sortis du four.
11) S’il reste des marrons cuits, vous pouvez les peler et les laisser refroidir GelerDécongeler les châtaignes au besoin, puis réchauffer au four.
12) Vous pouvez Conserver les châtaignes crues sur un plateau pendant quelques semaines Avant de préparer les prochaines châtaignes grillées.
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