carence en fer, principalement causée par une mauvaise alimentation, peut provoquer de la fatigue, des étourdissements, un essoufflement et une perte de cheveux. Comprenons mieux comment y remédier.
> Symptômes de carence en fer
> cause
> Comment combiner carence en fer et nutrition
Comment le fer se lie à l’oxygène dans le sang
Symptômes d’une carence en fer
minerai de fer C’est l’élément de base de l’hémoglobine, une molécule importante dans l’apport d’oxygène dans le sang à tous les organes.
Une carence en fer peut entraîner une anémie, qui est associée à un faible nombre de globules rouges dans le sang, bien que le terme puisse désigner différents types de maladies, des plus graves aux moins graves.
La quantité de fer dans le corps peut d’abord être régulée au niveau de l’absorption, tandis que l’élimination est relativement constante (0,8-1,5 mg par jour), se produit principalement par les selles, les saignements de l’intestin grêle ou de la peau, la bile et l’urine.
La quantité de fer perdue quotidiennement varie d’une personne à l’autre, principalement chez les femmes, pendant le cycle menstruel ou pendant la grossesse. L’absorption des minéraux dans l’intestin varie en fonction des besoins en fer de chaque individu.
carence en fer ça passe symptôme Tels que fatigue, teint pâle, étourdissements, bourdonnements dans les oreilles, rythme cardiaque rapide, pouls faible, fréquence, essoufflement.
À long terme, une carence en fer peut également entraîner des seuils de douleur plus bas, une mauvaise thermorégulation, une perte de cheveux accrue et une concentration et une efficacité réduites du système immunitaire, ce qui le rend plus sensible aux infections.
Causes de la carence en fer
pourrait avoir Divers facteurs qui conduisent à une carence en ferParmi eux, les principaux représentants sont régimeEn fait, un apport réduit en fer peut être une cause directe de carence en fer, par exemple, lorsque vous consommez beaucoup de céréales complètes et de légumes, ou lorsque les combinaisons d’aliments sont inappropriées ; par exemple, si vous mangez très peu de viande ou de poisson, il peut être nécessaire d’intégrer repassez à travers d’autres produits ou redistribuez correctement les aliments.
D’autres causes de carence en fer peuvent être ingérence ou alors maladie En particulier, comme la diarrhée, les troubles gastro-intestinaux, les infections persistantes, les saignements (hémorroïdes, saignements de nez, ménorragies, ulcères, saignements), la grossesse et l’allaitement, l’exercice, en particulier la course.
On trouve également des suppléments de fer naturel
Carence en fer et nutrition
Du fer circulant dans le corps, environ 25% seulement se trouvent dans les aliments d’origine animale et environ 8% sont réellement absorbés par les plantes.
Dans cet esprit, on peut dire que notre corps a besoin en moyenne de 8 à 15 mg de fer par jour. Comment allez-vous le prendre ?
Voici quelques aliments qui peuvent aider : les viandes maigres ; les haricots ; en particulier les haricots ; le poisson bleu, comme les sardines ; les céréales du petit déjeuner ou le muesli avec de l’avoine et des noix. Du jus d’orange fraîchement pressé, des citrons et de la viande fraîchement pressée ou un verre d’eau après avoir mangé des haricots, des épinards, des betteraves ou des légumes à feuilles vert foncé sont autant de mesures efficaces : la vitamine C facilite grandement l’absorption du fer.
Convient également pour les poivrons, les tomates, les pommes de terre, les raisins et les kiwis. attention En revanche, si votre alimentation est carencée en fer, prenez trop de thé ou de café entre les repas. En plus d’éviter les produits laitiers : le calcium ralentit son absorption. Quantités modérées de soja et de noix. L’absorption du fer est également réduite lorsqu’il est pris avec des aliments tels que les œufs et le son.
