vous connaissez santolineIl a des feuilles particulièrement décoratives et est une plante couramment utilisée dans les plates-bandes, les haies et les bordures.
Egalement connue dans le domaine de la phytothérapie, elle possède également de nombreuses propriétés bénéfiques et enfin, elle est très utile pour aromatiser diverses recettes.
Santorin : qu’est-ce que c’est ?
La Santoline est un arbuste rustique, persistant et aromatique. Originaire de l’Europe méditerranéenne, on le trouve dans presque toutes les régions d’Italie et est principalement utilisé à des fins ornementales.
appartenir à la famille Composéeest une plante très résistante qui peut pousser même dans des endroits secs et rocheux, même à des altitudes de 1000 mètres.
caractéristique
Il ressemble à un petit arbuste à feuilles persistantes, atteignant une hauteur de 30 à 60 cm et s’élargissant à 80 à 90 cm.
Il a une position debout ou semi-couchée. Il forme un arbuste dense et rond composé de minuscules tiges ligneuses recouvertes de petites feuilles gris argenté densément ramifiées, étroitement liées, veloutées douces et parfumées.
Fin juin, elle produit des fleurs d’un jaune très particulièrement intense qui se composent en fait de nombreux capitules sans pétales.
Principales variétés
Il existe plusieurs variétés de Santoline. Passons en revue les principaux :
santorine chamaecyparissus
D’une hauteur d’environ 35 cm, elle se caractérise par des feuilles très parfumées et gris argenté. Commun dans les jardins et idéal pour décorer les rocailles, mais peut également être cultivé en pots.
Romarin
Il atteint une hauteur de 5 mètres et forme un bel arbuste rond. Il a un port érigé et buissonnant, offrant d’abondantes fleurs jaunes, tandis que les feuilles sont petites, brillantes et très parfumées. En été, il apparaît blanc.
carthame santoline
Il a un aspect arrondi avec des feuilles jaunes inhabituelles.
floraison
Tout au long de l’été, la Santoline continue de fleurir et de se renouveler. L’été est aussi le moment idéal pour récolter, sécher et stocker.
Santoline : soin et culture
Sans prétention, c’est une plante utilisée principalement à des fins ornementales avec ses feuilles aromatiques et décoratives. Il peut grandir :
- dans le pot: Les racines ayant tendance à gonfler, il est recommandé d’utiliser un contenant plus grand que le précédent pour un rempotage au printemps
- à l’air libre: En raison de ses propriétés décoratives, il est idéal pour la création de bordures et de plates-bandes de plantes aromatiques
Il est également idéal pour les rocailles et la création de haies basses.
Température
La Santoline s’adapte bien à tous les climats : elle supporte aussi bien les hautes que les basses températures.Cependant, lorsque la température est bien en dessous de zéro (-15°C), il est recommandé de le protéger avec un couverture Paille en bas.
Attention lors de fortes chutes de neige : ses branches peuvent casser sous le manteau neigeux.
toucher
Il doit être placé dans un endroit très lumineux et ensoleillé.
sol
En tant que plante rustique, elle a peu de besoins et pousse bien même dans les zones argileuses et sèches.
irrigation
Santolina n’a pas besoin de beaucoup d’eau.
En été, un arrosage sporadique est suffisant, environ tous les 10-15 jours, et en hiver, cependant, pour les plantes plantées en pleine terre, l’arrosage doit être totalement suspendu et limité à une fois par mois pour les plantes en pot.
prune
En tant que suffruticosa vivace, elle a tendance à s’ouvrir et à perdre de sa compacité au fur et à mesure de sa croissance. Pour cette raison, il est conseillé de tailler l’arbuste après la floraison pour stimuler la production de bourgeons basaux et lui donner une nouvelle plénitude et rondeur.
Fertiliser
Vous avez le choix entre deux options :
- tous les 20 jours engrais liquide pour plantes à fleurs dilué dans l’eau d’irrigation
- Tous les 3-4 jours, au pied des buissons, utiliser un engrais granulé à libération lente
multiplication
Santolina se reproduit par graines, bouturage ou division de grappes. Regardons les principales différences entre les différentes technologies.
- Multiplication des graines: Technologie pratique pépinière A protéger en sortie d’hiver ou directement dans la clairière entre avril et mai.
- Multiplication par découpage: En été, les boutures supérieures (5-8 cm) doivent être prélevées et enracinées en mélangeant des parties égales de tourbe et de sable jusqu’à l’apparition de nouvelles pousses. Le printemps suivant, les nouvelles plantes peuvent être enracinées dans un seul pot ou directement dans le sol.
- division multiplication: Ne doit être fait qu’au printemps, en faisant attention de ne pas endommager les racines intactes. Une fois que les nouvelles plantes sont complètement développées, elles peuvent être transplantées dans un seul pot ou une clairière.
plante ou plante
Le meilleur moment pour planter est le printemps. Les plantes doivent être enterrées dans un trou légèrement plus grand que le sol entourant le système racinaire jusqu’au collet et à au moins 40 cm de distance. Pendant les 2-3 premiers jours après le repiquage, arrosez généreusement pour favoriser l’enracinement de la santoline dans sa nouvelle demeure.
Bassin tournant de Santoline
Comme les racines de Santolina ont tendance à se développer vers le bas et à occuper tout l’espace disponible, il est recommandé de la transférer dans un pot plus grand que le précédent, contenant un peu couche arable Sable frais et riche mélangé. Le meilleur moment pour rempoter est le printemps.
Maladie et autre adversité
La santoline est une plante très résistante qui est rarement affectée par puceron ou d’autres types de parasites.
Des maladies fongiques peuvent survenir si le climat est trop humide ou abondant après la pluie, commeoïdium Ou très blanc. Il s’inquiétera également de la pourriture des racines si le sol n’est pas drainé.
Dans les régions particulièrement froides, où les hivers sont bien en dessous de zéro, les pieds de l’arbuste doivent être protégés par un approvisionnement adéquat couverture Paille ou feuilles séchées, s’il s’agit de plantes en pot, déplacez-les dans un endroit sans gel mais toujours lumineux.
paire
La santoline peut être cultivée seule, en groupe ou avec d’autres plantes vivaces aromatiques, graminées ornementales, tentacules, Sédum et Véronique.
Usages de Santorin
Jusqu’à présent, nous avons discuté de Santolina spécifiquement en tant que plante, mais il existe d’autres utilisations possibles.
jardinage
À des fins décoratives, pour créer des bordures et des plates-bandes, pour tapisser des rocailles ou pour créer des haies peu odorantes
parfumeur
Petits sachets de feuilles et fleurs séchées pour parfumer le linge et les éloigner papillon du placard.
cuisine
Les feuilles sont idéales pour aromatiser de nombreux plats, ainsi que des sauces et des sauces, en particulier du poisson.
Répulsifs
Pousse sur les terrasses ou les balcons, il est loin d’être Moustique.
Ses feuilles peuvent également être utilisées pour aromatiser les huiles essentielles.
Propriété à Santorin
On pense que la Santoline possède de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment dans le domaine de la phytothérapie. surtout:
- Favorise la digestion
- A des propriétés antispasmodiques et est en fait recommandé pour PMS
- A un effet nourrissant et stimulant
- Avec des propriétés anti-corrosion
comment utiliser
- usage interne: peut être préparé avec des feuilles Infusion, décoction Digestif ou anti-inflammatoire
- usage externe: Appliquer pour soulager les démangeaisons et les sensations de brûlure causées par la peau les piqûres d’insectes
Contre-indications
Des réactions allergiques peuvent survenir chez les sujets allergiques aux plantes appartenant à cette famille. Composéecomme que MargueriteL’La nourriture de DieuCe chrysanthème et Calendula.
Il n’existe toujours pas de données solides sur la sécurité de la consommation de santoline à des fins médicales pendant la grossesse ou l’allaitement. Assurez-vous donc de consulter un expert.
curiosité
On l’appelle aussi « Crespolina », en référence à la forme particulière de ses feuilles et « coton lavande » en raison de leur arôme agréable.
Autres informations
On retrouve également les propriétés de ces autres ingrédients naturels de cuisine :