cette Sauter C’est l’ingrédient principal de la fabrication de la bière, mais il possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre corps, qui restent toutes à découvrir.
Houblon : description de la plante
cette Sauter (Humulus) appartient à Cannabisson nom latin Humé Cela signifie vraiment « humide« . Réellement Il pousse près des ruisseaux.
Cependant, il existe différentes interprétations sur l’étymologie du nom, par exemple, il peut également être attribué à « Loup« . Une légende raconte que ces animaux étaient autrefois assis sous ses branches. En réponse, les gens n’ont rien fait d’autre que rendre hommage.
cette vivaces C’est comme la montée peut aussi me joindre 7 mètres de hautLa racine part directement de la racine et s’appelle rhizomes.
Il fleurit en été et c’est juste moi fleur femelle pour la bière.Celles-ci se produisent dans en forme de pomme de pin ils s’appellent en effet cône.
ils se rassemblent en groupes et produire un résine téléphone jaune LupinDe ce fait, nous avons l’amertume typique de la bière.
divers houblons
exister Variété de houblonchacun a le sien arôme et goût précis, Ensuite, extrayez-en autant de variétés de bière que possible. En voici quelques uns:
- tetnam: Cultivé en Allemagne, très aromatique.
- Médaille d’or des brasseurs: C’est presque partout, et c’est amer.
- Fager: Saveur typiquement britannique, avec un goût fruité, le plus amer.
- Golding Cantorbéry: Toujours en anglais, il se caractérise par son goût proche du cèdre.
- Saaz ou houblon rouge de Bohême: Il y a un goût absolument frais.
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culture du houblon
Les plants de houblon sont faciles à cultiver.Cependant, il faut garder à l’esprit que il a besoin de beaucoup d’humiditépar conséquent, sa culture est principalement distribuée dans le nord de l’Europe, tandis qu’en Italie, elle est purement septentrionale.
Deux aspects sont essentiels pour une bonne croissance : Exposer les plantes au sud et assurez-vous basses températures hivernales.
plante
cette sol Il doit être drainé, riche en matière organique et très doux.Continuez au printempsDisposer les rhizomes dans un environ 10 cm de profondeur Laissez une distance de 1 mètre entre une plante et l’autre.
Dieu doit aussi fournir Support Parce que le houblon est une plante grimpante. Ceux-ci seront insérés lorsque les plantes atteindront une hauteur minimale de 20 cm.
Il est recommandé de créer également une lumière couverture pour maintenir une humidité adéquate.
se soucier
Là Fertiliser il faut le faire au printemps, et irrigation Ils seront pris régulièrement. Attention à l’immobilisme Cela peut être dangereux pour la survie de la plante.
recueillir
Là recueillir de houblon se produit généralement à partir de la deuxième année. ça se passe dans quelques mois août et septembrepuis après la floraison qui a lieu entre le printemps et l’été.
cette fleurs Quand ils se présenteront, ils seront prêts parfum très fort. ils doivent être Couleur vert très bien sécher.
L’séchage L’achèvement aura lieu plus tard après la récolte, prenant jusqu’à 3 jours. Le houblon sera ensuite conservé au réfrigérateur jusqu’à la prochaine utilisation.
Propriétés du houblon
cette Sauter ont beaucoup biens Les différentes substances qu’il contient le garantissent précisément. En effet, nous vous retrouvons :
- huile essentielle
- acide alpha picrique
- acide bêta amer
- flavonoïdes
- phytoestrogènes
- Acide phénolique.
Voyons maintenant comment il est utilisé Phytothérapie qui est super traitement naturel Convient à diverses maladies.
Antitumoral
La présence phytoestrogènes et flavonoïdes Aide à la prolifération des cellules qui combattent les tumeurs.retourner hormones humaines (acide alpha-picrique) et il Xanthanol (Huile Essentielle) est un principe actif contre la leucémie.
effet sédatif
cette Sauter jouer uneffet sédatif sédatif Il est largement utilisé dans le traitement anxiété, Insomnie et état excité.Ces avantages et l’existence Acides alpha et bêta amers, son effet a été largement confirmé par des études cliniques.En outre, il y a des avantages à contenir l’épidémie la douleur chronique.
Anti-inflammatoire (médicament)
Un autre effet important peut être obtenu lors du traitement de conditions spécifiques Inflammation liée à l’intestin.
Antibactérien
dans les temps anciens Médecine Chinoise TraditionnelleLe houblon est considéré comme efficace AntibactérienEn effet, il est utilisé pour traiter la dysenterie, la lèpre et la tuberculose.
Aujourd’hui encore, les blessures et les écorchures, ainsi que les ulcères et psoriasisUn traitement topique avec ce médicament est possible.
Digestion
Cela n’a pas été démontré dans des études cliniques, mais il semble que cette plante puisse stimuler l’appétit et Favorise la digestionIl aide également à réduire les symptômes gastrite.
ménopause
Les femmes peuvent bénéficier de ce remède naturel pour les troubles typiques associés à ménopause.
désir sexuel
Il a été utilisé pour la guérison depuis les temps ancienséjaculation précoce et l’amélioration sexuelle.
Difficulté à respirer
pouraromathérapieLe houblon est un médicament efficace contre la toux Et une inflammation qui affecte tout le système respiratoire.
Contre-indications pour le houblon
En plus de ces avantages, il existe de nombreux effets secondaires associés à une utilisation excessive et inappropriée.
En effet, ils sont mis en valeur Vertiges, réaction allergique et déficience cognitive.
Enfin, les femmes enceintes, les enfants et les personnes infectées frustré Il faut l’éviter. De même, vous devez être prudent si vous prenez des médicaments psychiatriques ou si vous suivez une hormonothérapie.
C’est pour ces raisons qu’il est essentiel de se renseigner auprès de professionnels expérimentés et qualifiés avant de commencer le recrutement.
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