hêtre C’est l’un des arbres les plus connus et les plus appréciés d’Europe, notamment pour son bois très utilisé. Originaire du sud de la Suède, mais aujourd’hui aussi populaire dans les montagnes de Sicile, d’Angleterre et du sud-est de la Russie, il est largement répandu dans toutes les forêts européennes et en France, à tel point que ses feuilles ont été choisies comme symbole des XVIe Jeux olympiques d’hiver d’Albertville. . Découvrons tout ce qu’il faut savoir sur le hêtre et apprenons à le cultiver grâce à ce guide pratique.
Hêtre : plantation et multiplication
hêtre (en botanique Fagus) est une espèce arboricole angiospermes appartiennent Légumineuses. C’est une plante feuillue majestueuse capable d’atteindre des hauteurs considérables, y compris 15-35 mètres.
son nom vient du latin hêtre Cela signifie « manger », faisant allusion aux fruits comestibles.
il préfère zone fraîche et humidemais bien adapté aux climats secs, je sol acidebasique, que l’on trouve souvent à côté de certains bois mixtes conifère,surtoutsapinParmi les variétés F.Argus Silvatica Comme les plantes ornementales les plus admirées de notre mémoire :
- pendulelongues branches tombantes
- penséescouleur vin rouge des bords aux feuilles roses
- noyer Feuilles étroites et profondes typiques
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Cette variante est particulièrement répandue en Italie Aubépine, Il forme des bois purs des Alpes et des Apennins. En plus des hautes altitudes, on le trouve dans le Gargano, les forêts ombriennes et la Toscane, jusqu’à 300-200 mètres d’altitude. Dans l’ensemble, les forêts de hêtres italiennes couvrent plus de 2 millions d’hectares.
Ceux qui veulent profiter du spectacle coloré des forêts de hêtres d’automne ont beaucoup d’options : parmi ceux Montésiminode Canciglio il est né en jardin forêt du casentino Ils pensent qu’ils ne manquent pas.
Hêtre : Caractéristiques
le sien feuille Il a une forme sphérique conique qui tend à s’élargir au cours du développement de la plante.
Au cours de sa vie, l’arbre maintient feuillage luxuriant Cela semble monter à l’infini.
Ce tronc Elle est droite et l’écorce est lisse et parfois luisante. Chez les plantes plus jeunes, il a une forme cylindrique et présente souvent des rainures rappelant les oliviers. En grandissant, ils disparaissent et deviennent réguliers.
Les tiges sont densément ramifiées et sortent des branches tiges et feuilles Ovale et ovale, légèrement ondulé.la couleur est souvent vert foncémais dans certaines variétés, ils ont une teinte rougeâtre
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Ce fleurs Del Beech est unisexué, en floraison céder la place à deux fruit pour chaque dôme.Ce sont des noix triangulaires avec des coquilles non comestibles saupoudrées de épine épine, un peu comme celui aux châtaignes. Le nom de ces fruits est ‘faggiole’.
quand le hêtre part
A l’automne, ses feuilles virent au jaune doré, et au fur et à mesure que la chlorophylle s’estompe, les variétés rouges accentuent les couleurs chaudes autour du rouge brique au rose, donnant vie au feuillage spectaculaire.
Il a tendance à ne pas se déshabiller en hiver, sauf lors de fortes gelées et dans les zones alpines au-dessus de 1000 mètres. Dans les hêtraies italiennes, les arbres sont dénudés à partir d’octobre, un phénomène qui touche les zones plus clémentes dès la fin novembre. Sur les arbres plus jeunes, les feuilles peuvent rester sur les branches même tout l’hiver. Ce dernier devient clair et cassant.
hêtre : bois
son bois est magnifique Léger Et il ne peut certainement pas être considéré comme d’une grande valeur, car il est vulnérable aux vers à bois.Néanmoins, il est encore largement utilisé dans menuiserie, sur parquet Ainsi que la réalisation de divers travaux de construction.
hêtre pour guitares et autres instruments de musique
le bois de hêtre se caractérise presque entièrement non élasticitéPourtant, il est si durable qu’il est également utilisé dans la production instrument de musiquenotamment pour la fabrication d’étuis à guitare.
hêtre pour cheminées et poêles
Actuellement, il est largement utilisé comme bois de chauffage et pellets Allumez le poêle.
bois de hêtre pour la sculpture
Il est également utilisé pour effectuer divers travaux DIY Et créez des objets sculptés tels que des cannes et des figurines.
bois de hêtre pour fumer
Le bois de cet arbre est également utilisé pourfume Charcuterie et viande.
hêtre : fruit
En plus du bois, procurez-vous également des plantes grasses fruit privé peler (Attention, toxique) Grillé et mangé.
Ça a le même goût que ça châtaigne Il y a des indices Noisette et amandeLes fruits peuvent aussi cuire et utilisé pour préparer une boisson chaude très similaire café.
Même les animaux de la forêt aiment ce fruit, surtout en sanglier.
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Ses graines peuvent aussi produire Huile A une couleur douce et presque laiteuse et était autrefois utilisé comme carburant.
aujourd’hui est un bon jour assaisonnement Mangez de la salade et du poisson dans la cuisine.Enfin, dans le champ, les feuilles de ce grand arbre devinrent alimentation pour les animaux de pâturage.
Hêtre : entretien et culture
On le voit également en horticulture comme plante ornementale sous sa forme sauvage et horticole, notamment la variété «Atropurpurea», qui a des feuilles rouge foncé en raison de la présence de pigments colorés.
Utilisé comme arbre de jardin pour décorer les parcs et les avenues, il assure beaucoup d’ombre et en été c’est une véritable oasis pour se protéger de la chaleur en dessous.
la résistance forte gelée Mais il n’a pas montré la même adaptabilité à la chaleur extrême. Son sol idéal est frais, profond, fertile et bien drainé.L’exposition doit tendre à ensoleillémais cela fonctionne aussi bien avec des teintes partielles.
Au cours des premières années, surtout peu de temps après l’implantation, des irrigationIl a besoin d’un très grand espace utilisable car à l’âge adulte il a tendance à s’agrandir.
Là grandir Sous n’importe quelle condition lent Et la forme qu’il prend naturellement au cours du développement rend le rognage inutile.
en hêtre pour haie
Parmi les feuillus, le hêtre est également idéal pour les haies, à condition de le tailler régulièrement pour le maintenir à la hauteur souhaitée, car il a Croissance rapide (De 30 à 60 cm par an) Des « murs » végétalisés très compacts peuvent être obtenus en peu de temps.
compris entre Variété Le plus couramment utilisé est le hêtre rouge (atropurpurea), qui peut être utilisé seul ou en mélange d’essences.L’entretien est très simple et c’est une plante Vigoureux et résistant, au feuillage luxuriant, Même les plantes à feuilles caduques résistent sur les branches tout l’hiver.
Il s’adapte au type de sol, de préférence calcaire, bien drainé et résistant au soleil et au vent.
quand planter du hêtre
L’automne est le meilleur moment pour le planter, car il a de meilleures chances de s’enraciner, et la croissance sera plus vigoureuse au printemps. Ne vous laissez pas intimider par son repos végétal, au contraire, le prix des semis sera meilleur et l’expédition sera plus facile.
Vous pouvez aussi le planter à d’autres moments, mais évitez les mois de juillet et août et pensez à l’arroser souvent, au moins une fois par semaine les premières années.
Quand tailler le hêtre
Il a besoin d’être taillé fréquemment dans les premières années pour lui permettre de croître rapidement et de mieux se compacter. Dans une haie, il est conseillé de lui donner une forme étroite en bas et de l’élargir vers le haut.
Lorsque les plantes sont matures, une taille une fois par an en juin et septembre est suffisante. Gardez à l’esprit que le hêtre a également besoin d’une taille vigoureuse (jusqu’aux racines) pour stimuler la croissance.
Bourgeons et écorce de hêtre : utilisations à base de plantes
L’écorce et les pierres précieuses sont largement utilisées dans à base de plantes pour biens Calmante, apaisante, antipyrétique et anti-inflammatoire.
Ce extrait de germe, notamment obtenu à partir de la cueillette de bourgeons frais, que l’on trouve facilement dans les plantes médicinales. Il peut être utilisé comme anti-cellulite pour la rétention d’eau et l’emphysème.
Ce décoction d’écorce Il est idéal pour faire baisser les fortes fièvres, soulager les symptômes et prévenir la grippe et les maladies respiratoires telles que l’asthme et la bronchite.
Informations supplémentaires et curiosités
Rappelons que parmi les fleurs de Bach, préparez Hêtre rien de plus que AubépineIl est conçu pour aider les individus à se retrouver et est souvent utilisé pour répondre aux insécurités et défaut De mauvaise humeur.
Les Gaulois dédiaient le hêtre à Andrasta, la déesse de la guerre, pour laquelle ils tuaient les ennemis au pied de ces arbres afin que leur sang puisse couler jusqu’aux racines et nourrir la déesse
A l’inverse, pour les Celtes, il était associé à l’éloquence, communiquant avec les ancêtres, et symbolisant la longévité et la prospérité.
En Grèce, cependant, le hêtre, comme la chouette, est l’arbre sacré d’Athéna.
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