Calories et les Faits Nutritives pour les Pois Chiches
120 calories pour 100 grammes de pois chiches secs bouillisIls sont la troisième légumineuse la plus consommée au monde et sont également connus comme la viande du pauvre car ils sont riches en glucides et en protéines.
Valeur nutritionnelle des pois chiches
De plus, pour 100 grammes de ce produit, nous avons :
- Eau 63,60 g
- Glucides 18,9 g
- sucre 1,3 g
- 7 grammes de protéines
- Matières grasses 2,4 g
- Cholestérol 0 g
- Fibres totales 5,8 g
- Sodium 5 mg
- Potassium 302mg
- Fer 2,2 mg
- Calcium 58mg
- Phosphore 148 mg
- Magnésium 37mg
- Zinc 1,7 mg
- Cuivre 0,3 mg
- Sélénium 1 µg
- Vitamine B1 0,2 mg
- Vitamine B2 0,04mg
- Vitamine B3 0,9mg
- Vitamine A 4 mcg
- Traces de vitamine C
propriétés bénéfiques
Les pois chiches sont des légumineuses riches en fibres, acides gras oméga 3 et acide folique.Grâce à ces éléments, les pois chiches peuvent être utilisés pour réguler la fonction intestinale, maintenir un système cardiovasculaire sain et Vérifier la tension artérielleaide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Enfin, les pois chiches sont sans gluten, donc Convient également aux personnes atteintes de la maladie coeliaque.
