Là caféine C’est un alcaloïde qui a un effet stimulant sur le cœur et le cerveau. La recherche scientifique consacrée aux effets de cet ingrédient divise encore aujourd’hui les experts entre ceux qui améliorent ses propriétés bénéfiques et ceux qui ont tendance à diaboliser sa consommation régulière en raison de ses effets secondaires. Essayons d’apporter quelques précisions.
café est considéré à juste titre comme Un allié naturel dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies Pris par les systèmes nerveux et cardiovasculaire, tant qu’il est limité.
la plupart de ses propriétés bénéfiques associée à des concentrations élevées caféineUn composant Stimuler ont pu prévenir les artères obstruées artère coronaire et dans certains cas prendre des précautions forme tumorale Affecte la gorge et le larynx.
S’il y en a plusieurs d’un côté interactif Les facteurs positifs que la caféine déclenche dans le corps, d’autre part, vous devez porter une attention particulière à effet secondaire associée à une consommation excessive de cet alcaloïde par l’alimentation.
Malgré ses bienfaits, en effet, il doit être bon de garder à l’esprit que la consommation de café ou d’autres sources alimentaires de caféine doit être facilité et complètement évité par le patient Hypertension, insomnie, reflux gastro-oesophagien, ulcères et les femmes enceintes.
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Caféine : quelles sont ses propriétés ?
La caféine joue un rôle très bénéfique dans notre corps et peut prévenir diverses maladies dont La maladie de ParkinsonEn fait, la consommation régulière de café et de caféine semble être associée à une incidence significativement plus faible de la maladie.
une étude sur Honolulu Son échantillon de 8 000 sujets a montré qu’à mesure que la consommation de la substance augmentait, le risque de développer la maladie diminuait de manière significative. L’hypothèse est que la caféine interagit positivement avec les récepteurs de l’adénosine dans le cerveau.
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autre effet benefique Un résumé lié à une consommation modérée de caféine est le suivant :
- Il stimule le cortex cérébral et augmente la capacité de concentration et de concentration.
- Il favorise la diurèse et favorise ainsi la purification du corps des toxines et des excès de liquide.
- Il aide à augmenter la sécrétion gastrique et biliaire, la motilité intestinale et la digestion.
- Il stimule la contraction cardiaque et la circulation sanguine, augmentant la tension artérielle.
- Contrecarre la fatigue musculaire pendant l’exercice ou l’effort prolongé dans les corps moyens à hauts.
- Il a un effet dilatant sur les bronches, ce qui est bon pour l’asthme.
- Des études scientifiques récentes ont montré qu’il peut réduire le risque de diabète de type 2 et de certains cancers, dont le cancer de la prostate et du côlon.
- Réduire la perte osseuse parodontale. Une étude de l’Université de Boston a révélé que les antioxydants contenus dans le café protègent la structure des dents, les rendant plus immunisées contre la perte osseuse progressive.
- On pense également que la caféine est bénéfique pour le foie et prévient de nombreuses formes de tumeurs du foie.
- c’est bénéfique perdre du poids Parce qu’il réduit la faim et stimule la consommation de graisse corporelle
Caféine : utilisations et où la trouver
la caféine appartient à alcaloïdes Tels que l’atropine, la nicotine, la morphine et d’autres composants chimiques largement présents dans certaines plantes.En particulier, la caféine extraite du café est un Alcaloïdes puriques Des exemples sont la théophylline (obtenue à partir du thé) et la bromamine (cacao).
Il a été démontré que toutes ces substances sont actives chez les animaux et les humains, car elles sont capables de déclencher de nombreux réponse biologique.
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La caféine ne se trouve pas seulement dans le café, mais aussi dans d’autres plantes et aliments tels que Thé, cola, chocolat et yerba maté. De nombreuses caféines contiennent également de fortes concentrations de caféine boisson énergisanteà l’intérieur Guarana et dans plusieurs médicaments couramment utilisés tels que Analgésiques, Cosmétiques Anti-Grippes et Anti-Cellulite.
Tout le monde ne sait pas que la concentration de caféine dans les feuilles de thé est presque le double de celle des graines de café. C’est au cours du processus d’extraction que cette concentration chute fortement, 4 fois inférieure à la concentration d’origine.
Enfin, la caféine est utilisée dans la préparation de nombreux produits cosmétiques Traitement de la cellulite et de l’obésité localisés qu’ils peuvent Stimuler le drainage en tissu ainsi que l’élimination de l’excès de liquide.
Par conséquent, des propriétés sont attribuées à la substance anti cellulite Très intéressant, surtout s’il est associé à une bonne alimentation et à une activité physique régulière.
Topiquement, l’utilisation de la caféine est appliquée au produit contour des yeux Agit contre l’apparition des poches et des cernes.
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Contre-indications et effets secondaires de la caféine
Bien que les effets de la caféine sur le corps puissent être bénéfiques, il existe de nombreux Contre-indications Ainsi que les effets secondaires liés à sa prise, notamment le surdosage.
Là dose quotidienne Les experts disent que « sûr » équivaut à 300mg (équivalent à 3 tasses d’espresso ou 6 tasses de thé). Cette limite peut être atteinte en buvant 10 canettes de Coca, 8 tasses de chocolat chaud et 400 grammes de chocolat extra noir.
Comme prévu, la consommation de ces aliments doit être soigneusement évaluée en présence de certaines conditions, notamment cardiovasculaire.qui souffre hypertension L’insomnie doit être fortement limitée, voire éliminée, par la consommation de caféine. Il en est de même en cas de reflux gastro-oesophagien, ulcère et gastrite.
Il a également été démontré que la caféine peut réduire Absorption du calcium et du ferC’est un aspect qui fait qu’il Déconseillé aux femmes enceintes et ménopausées.
toujours à fortes doses, et enfin, la caféine peut induire excitation et anxiété intenses, dans les tremblements, l’insomnie et l’hyperactivité.Parallèlement à ces phénomènes, ils peuvent se produire Arythmies, tachycardie et hypertension artérielleLa caféine est facilement produite lors du jeûne Brûlures d’estomac, acidité et reflux.
