Brochettes de fruits : Voici un tour d’horizon de recettes pour préparer des brochettes de fruits frais pour chaque saison de l’année.
cette brochettes de fruits Ils sont un excellent choix pour un rafraîchissement avant le dîner ou un délicieux apéritif entre amis.Ils sont rapides et faciles à préparer et surtout ils sont bons pour la santé, les aliments frais, meilleurs s’ils viennent fruits bio.
Nous avons rassemblé une sélection de recettes de fruits d’été et d’hiver, et proposons également des variantes salées.vous pouvez les personnaliser Ajouter les épices et les herbescomme la menthe, ou créer formes imaginatives Utilisez un moule à cake.
brochettes de fruits d’été
En été, la campagne nous offre de nombreux fruits colorés, juteux et sucrés.Nous n’avions que l’embarras du choix pour faire des brochettes fruit d’été l’eau à la bouche.
Recette de brochettes de fruits à la vanille et au miel
Matériaux pour 10 cordes :
- fruit d’été de votre choix (Ananas, fraise, melon, pastèque…)
- 2 tasses de yogourt à la vanille
- 1/4 tasse du sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Préparer: Lavez les fruits sous l’eau et coupez-les en petits morceaux assez gros pour enfiler une brochette. Jouez en alternant les couleurs.dans un bol Mélanger le yaourt avec le miel et la cannelle.
Servi à table, laissez les convives tremper les brochettes dans le yaourt en choisissant la bonne quantité.
Brochettes de fruits personnalisées avec moules
Recette de brochettes de fruits givrés
Matériaux pour 10 cordes :
Préparer: Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y tremper les fruits lavés. laissez-le ébouillanter dans l’eau Pas plus de quelques minutes, puis recueillir dans une passoire.
Laissez-le sécher Sur un torchon, coupez les fruits en plusieurs morceaux et placez-les sur une brochette. Battez les blancs d’œufs dans une assiette, trempez-y chaque brochette et mélangez-les au sucre. Mettez-les sur le plateau.
Les brochettes de fruits sont également idéales pour tremper dans du yogourt
brochettes de fruits d’hiver
Même en hiver, beaucoup de fruits sont réservés aux salades de fruits ou aux brochettes. Voici quelques recettes :
Brochettes de fruits au caramel
8 chaînes d’ingrédients:
- Fruits d’hiver au choix (banane, kiwipoire, baie…)
- 8 cuillères à soupe de cassonade entière
- 2 cuillères à soupe d’eau
Préparer: Lavez le fruit, coupez-le en petits morceaux et mettez-le en brochette.Mettez le sucre semoule dans une casserole et faites dissoudre l’eau à feu doux pour que forme caramel.
Lorsque le caramel est prêt, placez les brochettes sur une feuille de papier sulfurisé et versez le caramel sur chaque bâtonnet. Laisser refroidir et servir.
Brochettes de fruits au chocolat noir
Une autre variante avec les fruits d’hiver est le chocolat.
Élément:
- fruits frais d’hiver
- 100 g de chocolat noir
- 80 ml de crème fraîche
Préparer: vous faites Faire fondre au bain-marie Chocolat, après avoir haché, ajouter la crème fouettée. Remuer jusqu’à obtenir un mélange liquide.
Préparer des brochettes de fruits et les confectionner Rinçage au chocolat glissant Vous pouvez finir avec du sucre en poudre ou des noisettes concassées si vous préférez.
Brochettes de fruits au chocolat
brochettes de fruits salés
Si vous aimez alterner le sucré et le salé, voici quelques idées différentes qui conviennent également végétarien.
- Brochettes de fruits et de tofu: sélectionnez des fruits rouges, comme moi myrtilleau goût particulièrement acide et décisif, en alternance avec un cube Tofu et une myrtille. Vous pouvez également mettre le curry sur des brochettes si vous souhaitez le personnaliser.
- Brochettes de fruits exotiques et de pain: Couper le pain en cubes, étaler Margarine végétalienne. Choisissez des fruits exotiques commeavocat Et alterner avocat et pain sur les brochettes. Pour plus de saveur, vous pouvez enfourner le pain quelques minutes.
Si vous voulez essayer d’autres recettes en cuisine, voici d’autres idées :
