Les boulettes de viande aux aubergines sont un plat facile à préparer, typique de l’été, et vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal avec des salades de saison ou des haricots.
Les boulettes de viande aux aubergines sont un plat facile à préparer, typique de l’été, et vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal avec des salades de saison ou des haricots.
Il existe plusieurs recettes et variantes Préparer des boulettes de viande d’aubergines maisonSelon la recette originale, les boulettes de viande d’aubergine sont frites, mais vous pouvez également les cuire au four pour les rendre plus légères.
Voici une collection de recettes pour faire des boulettes de viande d’aubergine à la maison.
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Boulettes de Viande d’Aubergine, Recette Originale
Crédit image : C’est comme ça que je cuisine
Là Recette Calabraise Originale prévoir de préparer quelques Boulettes de viande d’aubergines frites Servi avec du pain et du fromage, garni d’œufs, de farine et de sel. L’ajout d’ail pour parfumer la préparation est facultatif. Recette ici.
Voici une recette utile pour faire Boulettes de viande d’aubergines maisonPour la version végétalienne des boulettes de viande aux aubergines, vous aurez besoin d’œufs, de fromage râpé, de chapelure et enfin de sel et de feuilles de menthe au goût. Voici la recette complète.
Boulettes de viande végétaliennes aux aubergines
Crédit d’image : Manger sainement et glouton
cette Boulettes de viande végétaliennes aux aubergines Je suis sans produits laitiers, sans fromage, sans beurre. Ils sont faits d’aubergines, de lentilles, de pois chiches, de persil, d’huile d’olive extra vierge et de graines de sésame pour les rendre croustillants. Recette ici.
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Boulettes De Viande Aux Aubergines Sans Oeufs
Source de l’image : Table pour quatre
Les boulettes de viande aux aubergines sont faciles à préparer pas d’oeufs Mais gardez les autres ingrédients de la recette originale, comme la chapelure, le pecorino râpé, les herbes et l’huile d’olive extra vierge. Recette ici.
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Boulettes de Viande d’Aubergines au Thermomix
Crédit image : recette Thermomix
Préparer Boulettes de Viande d’Aubergines au Thermomix Vous aurez besoin d’aubergines, d’eau, d’œufs, de feuilles de basilic, de chapelure, d’huile d’olive extra vierge, de sel et de parmesan. Voici la recette à suivre.
Boulettes de viande d’aubergines grillées
Crédit image : livre de cuisine de Mamma Leonilla
Si vous voulez préparer quelques Boulettes de viande d’aubergine plus légères Au lieu de faire frire la version classique, essayez de la faire cuire au four. Vous devez les paner et les faire cuire sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Recette ici.
Boulettes de viande aux aubergines sans gluten
Crédit image : Celiachiamo
préparer des Pour les boulettes de viande d’aubergines adaptées aux coeliaques, vous devrez remplacer la chapelure habituelle par de la chapelure sans gluten. Par exemple, vous pouvez râper du pain sans gluten. Voici la recette à suivre.
Boulettes de viande légères aux aubergines
Source de l’image : manger sans estomac
cette Boulettes de viande légères aux aubergines Ils sont sans œufs ni beurre et peuvent également être cuits au four et avec de la farine de blé entier à la place de la farine blanche et de la chapelure. Vous pouvez choisir la ricotta au lieu de la scorza pour un fromage frais plus léger. Recette ici.
Boulettes d’aubergines et de tofu
Crédit photo : Cinzia au coin du feu
Un ingrédient que vous pouvez facilement combiner avec des aubergines pour faire des boulettes de viande est Tofu Cela vous aidera à donner au mélange la bonne consistance, ce qui le rendra plus facile à travailler. Recette ici.
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Boulettes de Viande à la Sauce Tomate
Crédit image : idee in pasta
Vous pouvez le servir avec de délicieuses boulettes de viande d’aubergine ketchup Vous en fabriquez vous-même, en commençant peut-être par les tomates de votre jardin. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
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Boulettes de viande d’aubergine à la mozzarella
Crédit image : Spadelamo
Si vous voulez préparer quelques Boulettes de viande d’aubergine collantes, choisissez du fromage mozzarella pour la garniture. Vous pouvez faire frire des boulettes de viande d’aubergine avec du fromage mozzarella ou les cuire au four. Recette ici.
vous savez autres recettes Prêt pour les boulettes de viande aux aubergines?
Marta Albert
