Oasis Gabe Serra Bianca: Fermes de charme en Lombardie, mais aussi tavernes et fermes, explorons ensemble.
Nous recommandons la ferme et le restaurant Osteria Bio Connecté àOasis Gabe Serra Bianca dans la province de Lecco Parc Montevecchia.
où est-ce
Galbusera Bianca est située au cœur du parc de la vallée de Montevecchia et Curone : bien qu’elle ne soit qu’à 28 km du lac de Côme et à 36 km de Milan, elle offre un paysage inattendu, une sorte de « petite » tortue dans l’Alta Brianza Scanner.
Oasis italienne du WWF
La ferme et la ferme appartiennent au WWF Italian Oasis System : le projet est né en 1999 pour créer une ferme biodynamique, la première oasis de biodiversité à appartenir au WWF Italie depuis 2005, et est active dans le domaine de l’enseignement. Le jardin est ouvert à l’école.
Galbusera Bianca est née de la transformation de ce qui était autrefois un ancien village local, guidé par les lignes directrices du respect de l’environnement, des énergies renouvelables et de la bio-architecture.
Galbusera Bianca dispose de 5 chambres doubles, d’un appartement et de 7 suites où vous pourrez également séjourner.
cuisine
la cuisineOstéria bio ! est basé sur produit local de la pièce jointe ferme biodynamique et proposent des plats simples et naturels, presque entièrement à base de la nourriture végétarienne.
La ferme biologique biodynamique couvre une superficie de 20 hectares dans une zone vallonnée en terrasses avec des prairies, des bois, des vignes et des vergers, cultivant des légumes, des fruits anciens et des herbes dans une diversité biologique.
Le prix est fixé à 32 euros pour les adultes et 16 euros pour les enfants, il peut donc être utilisé. Les réservations sont obligatoires et peuvent également être utilisées pour les banquets et les cérémonies.
Pour les familles avec enfants, c’est une belle opportunité pour une sortie dominicale, grâce aux nombreuses animations pédagogiques programmées tout au long de l’année, que vous pourrez également retrouver sur le site internet.
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Nous sommes également heureux de rapporter les commentaires de nos amis Toti et Silvia, qui se sont arrêtés à Galbusera Bianca dans le cadre de leur tournée Gira & Coltiva à Toti et Silvia, en Italie. Voici ce qu’ils nous ont dit :
prêts partez! Notre moment tant attendu est enfin arrivé et notre voyage commence ! Le premier arrêt de Gira & Coltiva est Galbusera Bianca, une ferme de fruits et légumes biodynamiques (certifiée Demeter) dans les parcs régionaux de Montevecchia et Valle del Curone (Lecco).
Nous avons choisi ce projet dès le départ car il nous a impressionnés : c’est incroyable d’avoir un endroit calme loin de la côte de la ville, immergé dans les bois, à seulement 40 minutes en voiture de Milan , entouré de montagnes et de magnifiques fermes.
Galbusera Bianca est également une oasis de biodiversité du WWF, conçue pour assurer la protection et la préservation des anciennes variétés d’arbres fruitiers. Son riche patrimoine de biodiversité de diverses plantes fruitières comprend 160 espèces de pommes, 60 espèces de poires, 40 espèces de prunes, 30 espèces de figues, pêches et plus encore. Les produits du verger et du potager très riche sont ensuite transformés en conserves, jus et sorbets.
Ferme biodynamique et WWF Biodiversity Oasis Galbusera Bianca.
Ferme Biodynamique et Oasis de Biodiversité WWF « Galbusera Bianca »
De plus, les activités sociales et thérapeutiques dans la nature, les jardins pédagogiques et les activités pour enfants font de ce lieu un espace utilisable pour l’enseignement de l’éducation et l’enseignement de la protection de l’environnement.Notre journée type commence vers 8h30. Vous passez environ 6-7 heures sur le terrain, à faire diverses activités : planter des semis de serre, distribuer des tuteurs de plants de tomates, enlever les mauvaises herbes et préparer le paillage du sol, ramasser des fraises, de la camomille, des pois et tout pour attacher au bistrot bio de l’oasis.
Nous aidons également la cuisine à préparer de délicieux gâteaux, des confitures et à préparer des herbes séchées pour tremper.
Le week-end, Silvia aide également les enfants à créer des ateliers pédagogiques dans le jardin. Les deux professeurs Ilias et Andrea qui gèrent l’oasis sont de très bons professeurs, ils nous guident dans notre travail agricole, nous donnent beaucoup d’informations sur l’agriculture biodynamique, et nous dévoilent quelques petits secrets sur la connaissance des plantes spontanées et des variétés d’arbres fruitiers.
Grâce à la compagnie d’autres bénévoles qui, comme nous, ont choisi d’être en contact direct avec la terre, notre soirée s’est avérée très agréable. Nous sommes vraiment heureux d’avoir commencé notre voyage dans cet endroit merveilleux, mais Gira & Coltiva doivent continuer et la passion nous donne une grande énergie pour continuer notre voyage.
Comment réserver à Galbusera Bianca Oasis
Pour les réservations et plus d’informations, voir toutes les références : vous pouvez les trouver ici :
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