Ce Nourriture pour bébé faite maison laissez-vous contrôler La qualité et le type d’ingrédients utilisés et laissez les enfants essayer différentes saveurs, la formation de leur goûtComprenons mieux.
> Sevrage et auto-sevrage
> Conseils pratiques sur les petits pots faits maison
> Comment faire de la purée à la maison
> Comment faire des aliments végétaux pour bébé à la maison
> Comment faire des produits de viande homogénéisés à la maison
Sevrage et auto-sevrage
Selon l’orientation moderne du sevrage, connue sous le nom d’auto-sevrage ou d’alimentation complémentaire à la demande, il n’est pas nécessaire de fournir des aliments infantiles aux enfants, qui, dès le premier goût d’aliments autres que le lait de vache, mangent les mêmes aliments que les autres de la famille mange. Évidemment haché ou coupé en lanières. Tous les pédiatres ne sont pas d’accord avec cette méthode de sevrage, préférant suivre le protocole classique, qui implique l’utilisation d’aliments pour bébés.
Mis à part une discussion philosophique sur le sevrage (qui n’est pas le but de cet article), suivre un schéma de sevrage classique ne signifie pas nécessairement servir à votre enfant un repas prêt-à-manger.Si vous y réfléchissez, en fait Homogénéiser Les aliments que nous achetons au supermarché, à la pharmacie ou dans les magasins de produits pour bébés ne sont rien d’autre que des aliments prêts à consommer. Ils sont bien préparés et aussi strictement contrôlés car les lois en la matière, notamment en Italie, sont particulièrement strictes, mais ils sont tout de même « prêts à manger » avec certaines restrictions ; je parle d’abord du goût, souvent exagéré. Approuvé. Le sevrage signifie aussi laisser le bébé expérimenter le goût de différents alimentscar à ce moment délicat la plupart d’entre eux se forment goût.
Conseils pratiques sur les aliments pour bébé faits maison
Préparer des aliments pour bébés à la maison n’est pas compliqué et ne nécessite pas de robot culinaire coûteux. Tout ce dont vous avez besoin est un cuiseur vapeur et un homogénéisateur, voire un mixeur. Vous n’avez même pas besoin de les préparer tous les jours, vous pouvez en cuisiner plus, les portionner et les congeler. Avec un peu de rangement, vous pouvez fournir à votre bout de chou des aliments pour bébés naturels et de saison, même si vous n’avez pas beaucoup de temps et que vous êtes la plupart du temps loin de chez vous.
Comment faire de la purée de fruits à la maison
Ce Fruits homogénéisés Ils sont les plus faciles à utiliser à la maison. Il faut mélanger un ou plusieurs fruits de saison, de préférence issus de l’agriculture biologique, sans sucre ajouté. Pour la partie liquide, du jus d’orange, du yaourt ou du lait peuvent être utilisés, selon l’âge.
En fait, le fruit n’a même pas besoin d’être homogénéisé ou mélangé. Pomme et poiregénéralement le premier fruit de l’alimentation d’un enfant après l’âge de six mois, et peut être simplement broyé comme nos grands-mères ; et banane Ecrasez-le à la fourchette.
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Comment faire de la nourriture végétale pour bébé à la maison
La base des légumes homogénéisés est soupe aux légumesSelon le plan de sevrage classique, certains légumes particulièrement digestes doivent être préparés en premier, puis un légume doit être ajouté progressivement.
Pour obtenir un légume homogène, il suffit de combiner les légumes utilisés pour la soupe aux légumes, assaisonner avec une cuillère à café d’huile d’olive extra vierge, et les ajouter aux pâtes, au riz ou à la crème normalement utilisée pendant le sevrage. Le bouillon de légumes et les légumes homogénéisés peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur, même dans les récipients normalement utilisés pour obtenir de la glace.
Les soupes de légumes et les homogénats de légumes doivent être consommés dans les 24 heures s’ils sont conservés au réfrigérateur. Quant aux fruits, voire aux légumes, privilégiez les fruits issus de l’agriculture biologique, de préférence de saison.
Des haricots, de la viande, du poisson et même des fromages (comme la ricotta ou la ricotta) peuvent être ajoutés aux légumes homogénéisés.
Comment faire des produits de viande homogènes à la maison
Cependant, pour fabriquer des produits de viande homogénéisés à la maison, vous avez besoin Préparer la soupe aux légumes, ce sera la portion liquide de votre nourriture pour bébé. Par contre, la viande doit être cuite à la vapeur.voir un Recette Par exemple, tous les types de viande peuvent être traités de la même manière.
À base de viande de dinde homogénéiséePréparez le bouillon de légumes avec les pommes de terre, les carottes, le céleri, les courgettes et les feuilles de laurier. Pendant ce temps, faites cuire à la vapeur 60 grammes de blanc de dinde. Mettez une partie des légumes (une demi-pomme de terre, une demi-carotte et une demi-courgette), de la viande, environ 100 ml de bouillon de légumes et une cuillère à café d’huile d’olive extra vierge dans un homogénéisateur jusqu’à obtenir une crème très lisse. Assaisonner les pâtes ou le riz et ajouter une cuillère à café de parmesan à la fin.
Ce A base de poisson homogénéisé Ils peuvent être préparés de la même manière que la viande.
Le sevrage et l’alimentation d’un jeune enfant est une question à discuter fréquemment avec le pédiatre. Ici, nous voulons juste donner quelques conseils pratiques sur la façon de préparer des aliments naturels pour bébés à la maison.
