Aliments alcalinisants : liste et propriétés

Découvrons ensemble les principaux aliments alcalinisants et leurs bienfaits pour la santé

Ce Aliments alcalinisants ou alcalins Inclure tous ces aliments — comme les fruits et les légumes — résidus non métaboliques Du corps il y a un pH alcalin.

suivre à droite diète Cela signifie redécouvrir la santé naturelle en rétablissant le pH à l’alcalinité correcte et en rééquilibrant la santé de tout l’organisme.

Voyons comment faire avec notre guide des aliments alcalinisants

L’un des problèmes associés à la nutrition moderne estacidification Certains aliments ont tendance à avoir un effet sur le corps.

Ce n’est pas une simple théorie, mais une preuve scientifique aliments raffinés emballés Transformercar les protéines animales et le sucre augmentent le risque de Inflammation, maladies cardiovasculaires e propice aux convulsions tumeur.

Pour ces raisons, il est important d’introduire dans votre alimentation quotidienne des aliments alcalinisants, c’est-à-dire des aliments qui rétablissent le pH à un niveau plus équilibré. Alcalinité et acidité.

Propriétés alcalinisantes des aliments

Comme on s’y attendait, un nutrition adéquat doit prévoir introduction Aliments alcalinisantsc’est-à-dire diminuer aliments acidifiés Maintenir l’équilibre et la santé dans tout l’organisme.

En pourcentage, le régime devrait comprendre 80 % d’aliments alcalinisants – par ex. Légumes, fruits frais, jus, tubercules, noix et légumineuses – et 20% d’aliments acidifiés, limitez la consommation d’aliments comme les céréales, la viande, le fromage, l’alcool et les aliments très salés.

Aliments alcalinisants : Les pommes de terre sont alcalines, surtout lorsqu’elles sont consommées avec la peau.

Bien que beaucoup de gens ne croient pas à cette théorie ou même aux preuves scientifiques présentées au fil des ans pour étayer son efficacité, les aliments alcalinisants sont indéniablement préférables et plus sains, et leurs propriétés bénéfiques pour la santé humaine ont été prouvées par des recherches faisant autorité.

Donc, pour éviter tout doute, par quoi peut-on commencer pour définir « l’utilité présumée » d’une personne Régime alcalinisantl’utilisation principale de certains aliments à faible acidité facilitera le bon équilibre de l’organisme, basé sur rapport acido-basique très délicat.

Lorsque ce délicat équilibre est altéré, le pH change et nous sommes exposés à des phénomènes dégénératifs qui affectent les cellules (ce que l’on appelle maladies dégénératives cellulaires), maladies cardiovasculaires et les états inflammatoires chroniques.
avocat

En général, les aliments alcalinisants ont Propriétés anti-inflammatoires, détoxifiantes, antioxydantes et rafraîchissantesIls sont également idéaux pour s’assurer que le corps reçoit la bonne quantité de fibres, de sels minéraux et de vitamines.

Par conséquent, les avantages d’une alimentation qui tend à maintenir le bon équilibre entre l’alcalinité et l’acidité peuvent être résumés comme suit :

• renforcer le système immunitaire
• Améliorer la digestion et la fonction intestinale
• Effet détoxifiant
• Prévention du vieillissement cellulaire

Liste des aliments alcalinisants

Aliments alcalinisants Ils facilitent les processus biochimiques corrects dans notre corps et sont riches en vitamines et en sels minéraux.ils sont dans ces fruits et légumes de saison, huiles végétales, oléagineux et fruits secs. En général, les aliments suivants sont considérés comme des aliments alcalinisants :

• Tous les légumes, y compris les salades
• tubercules et racines
• Pommes de terre (surtout avec la peau)
• fruits (y compris les fruits acidulés)
• fruit sec
• Amandes et noix de cajou
• eau minérale alcaline
• bicarbonate de soude
• sel de mer

En raison de son effet alcalinisant, 200 grammes de jus de citron par jour aident à résoudre l’acidose

Parmi eux, les aliments particulièrement alcalinisants sont les suivants:

• pruneaux prunes
• Grain de raisin
• avocat
• Brocoli Chou
• algues
• agrumes
• graines de citrouille
• Kaki
• pastèque
• Canelle
• mélasse
• sauce soja
• châtaigne
• poivre noir
• poivre noir
• Miso
• chou-rave
• chou frisé
• Ail
• asperges
• coriandre
• endive
• Fusée
• moutarde verte
• Gingembre
• céleri
• concombre
• brocoli
• nectarine
• Ananas
• mélasse
• melon
• framboise bleue
• mangue

Le raisin est un puissant alcalinisant naturel

10 aliments alcalins à manger tous les jours

1. betteraves, radis, carottes, navets A un effet alcalinisant sur le corps. De plus, ils sont riches en minéraux et en fibres et peuvent être consommés crus ou cuits presque tous les jours.
2. toutes les variétés Chou, brocoli et chou-fleur, si en saison, ils peuvent être consommés en grande quantité. En plus de rétablir le pH au niveau d’alcalinité correct, ils renforcent également le système immunitaire et améliorent la digestion.
3. Épinards et bette à carde Ils sont l’un des légumes à feuilles vertes les plus appropriés pour un régime alcalinisant. Ils contiennent également des fibres, des minéraux et des vitamines essentiels à la santé quotidienne de notre corps.
4. Reconnu comme un excellent antibiotique naturel, Ail C’est un puissant agent alcalinisant aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et qui aide à une bonne détoxification de l’organisme.
5. Peut-être que tout le monde ne sait pas citronMalgré leur goût acide, ils font partie des aliments les plus alcalins de la nature. Une fois le citron dans l’organisme, l’alcalinisation se produit : c’est pourquoi de nombreux régimes recommandent de boire un verre d’eau et de jus de citron avant le petit déjeuner le matin.
6. Ce concombre C’est un excellent légume alcalin frais, surtout en été, car il garantit un approvisionnement en eau équivalent à 95% de son poids. Cela lui confère des propriétés hydratantes et antioxydantes vraiment remarquables.
7. comme les concombres, célericonsommée crue ou en pinzimonio, elle apporte une bonne quantité de vitamine C et constitue une collation idéale pour ceux qui suivent un régime hypocalorique.
8. dans les fruits, Pomme Ils sont certainement les plus recommandés et rétablissent le bon équilibre entre l’alcalinité et l’acidité dans le corps. Ils fournissent également beaucoup de fibres, surtout s’ils sont consommés avec la peau, et favorisent la régularité intestinale. Bien sûr, ce serait mieux s’ils venaient de BIO.
9. avocat C’est l’un des superaliments les plus populaires en raison de ses nombreux avantages. Il est riche en acides gras essentiels tels que les Oméga3 et est considéré comme un excellent alcalinisant pour le pH de l’organisme.
10. nous fermons Grain de raisin, un concentré naturel d’eau, de sels minéraux, de vitamines et d’antioxydants comme le fameux resvératrol. La thérapie bien connue du raisin est basée sur un régime de raisins entiers ou de jus de fruits, qui est consommé pendant 3 jours par jour. Il est utilisé pour purifier, détoxifier et utiliser le pouvoir alcalinisant du fruit.

Que vous croyiez ou non aux bienfaits de ce régime, Aliments alcalinisants Pour la santé de tout le corps, cela semble facile à comprendre : tous les aliments cités sont des sources inépuisables de nutrition, ils sont précieux pour notre santé et sont la base d’une alimentation saine et naturelle.

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