L’Algue Komburiche en potassium et phosphore, très utile pour renforcer l’organisme système immunitaire que de favoriser la circulation sanguine et décharge liquideComprenons mieux.
> Description des algues
> Les bienfaits du varech
> Propriété et utilisation
> Contre-indications du Varech
Description des algues
algues brunes appartiennent Fifissivarech (son nom scientifique est varech) est une algue japonaise bien connue, dashima, dasima, haidai, varech.
L’algue Kombu, également connue sous le nom de chou marin, est de couleur brun foncé et est récoltée à la main dans les eaux au large de la côte sud-est d’Hokkaido, au Japon. On le trouve également dans les mers nordiques, notamment en Bretagne (varech).
Avantages du varech
En plus des effets antioxydants, il a été constaté que la consommation régulière de cet aliment améliore la santé des cheveux, Aide au processus de détoxification et de purificationrenforcer le système immunitaire.
L’utilisation régulière d’algues peut améliorer le processus digestif, la circulation sanguine et prévenir la constipation. Grâce à l’acide alginique, aide au nettoyage intestinal.
Il est riche en iode, il stimule donc le métabolisme et aide à brûler les calories : c’est un allié de taille pour un régime anti-cholestérol.dans les vitamines qu’il contient A, B1, B2 et C. Calcium, Potassium, Magnésium et Phosphore entre minéraux. Il est riche en acide glutamique, aromatisant ainsi les plats de manière saine et naturelle.
L’algue kombu dans les aliments peut prévenir l’ostéoporose : d’autres aliments trouvés
Propriété et utilisation
Le kombu est une algue riche en potassium, phosphore, varech, alginate et iode, entre autres. Ses bienfaits sont nombreux : augmenter le métabolisme de base, favoriser la circulation sanguine, Réguler la pression artérielle et le drainage des fluides.
Excellentes pour la désintoxication, les algues de varech contiennent également de l’acide glutamique.Il est souvent utilisé dans la cuisson des haricots car il rend les haricots plus doux, plus digestes et Préparer le bouillon et la soupe. ça s’use aussi sec, flocon et poudre, et en supplément. L’algue kombu est facile à trouver dans les épiceries japonaises ou les magasins d’alimentation bio ou spécialisés.
Contre-indications aux algues Kombu
Non destiné à être utilisé pendant la grossesse, l’allaitement et les maladies métaboliques ; dans tous les cas, il est préférable de consulter d’abord votre médecin.Attention à ne pas surdoser : un surdosage d’algues de varech peut avoir des effets secondaires tels que hyperthyroïdie, hypertensionTachycardieagitation et insomnie.
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