Qu’est-ce que l’acide urique ? Si la valeur est trop élevée, quelle est la valeur de référence et le régime alimentaire à suivre ?
jarun011/123rf
L’acide urique dérive de Dégradation naturelle de nos cellules, généralement due à la malnutrition, bien que la cause de l’excès d’acide urique dans le sang reste inconnue dans de nombreux cas.Certes, l’acide urique élevé dans l’urine est principalement signes de problèmes rénauxMais qu’est-ce que l’acide urique exactement ?quels sont-ils Valeurs de référence et régimes possibles à suivre Si la valeur est trop élevée ?
Un paramètre de laboratoire indiquant la quantité d’acide urique présente dans le sang est appelé « uricémie« . L’hyperuricémie peut entraîner ce que l’on appelle des « tophi » dans les articulations et une goutte encore plus grave. Les problèmes cardiovasculaires et le diabète peuvent également être dus à des taux élevés d’acide urique.
Par conséquent, l’hyperuricémie est évidente valeur à vérifier périodiquementcar il peut également indiquer des pathologies importantes.
qu’est-ce que l’acide urique
L’acide urique provient d’un changement progressif Purine (adénine et guanine), les bases azotées qui composent l’ADN nucléaire des cellules animales et végétales.
En d’autres termes, l’acide urique est un déchet qui provient de la dégradation des acides nucléiques dans nos cellules corporelles et en partie de la digestion d’aliments riches en purine comme le poisson ou les abats d’animaux.
plus, L’acide urique est filtré par nos reins et excrété dans l’urine Une petite partie traverse l’intestin et est ensuite J’ai fait.
Si l’acide urique est produit en trop grande quantité ou si l’organisme a des difficultés à éliminer l’acide urique, on l’appelle Hyperuricémie.
Valeur de référence de l’acide urique
Mais l’acide urique peut être élevé ou bas.Dans des circonstances normales, le taux d’acide urique devrait fluctuer entre 4 et 8 mg/dL (source Inran), dans la plupart des cas ils se définissent Hyperuricémie Sujets avec des niveaux supérieurs à 8 mg/dl (souffrant donc d’hyperuricémie). Cependant, même ces paramètres, comme tous les autres, peuvent varier selon le laboratoire d’analyse. Par conséquent, il est préférable de se fier aux intervalles indiqués dans le rapport et de toujours répéter l’analyse dans le même laboratoire médical.
symptômes d’acide urique élevé
Les symptômes les plus courants chez les patients atteints d’hyperuricémie sont l’arthralgie, l’hypertension, les coliques néphrétiques et le prurit. Lorsqu’ils sont associés à des taux élevés de cholestérol, de ferritine et de RSE, ces symptômes aident à établir un diagnostic complet.
Les symptômes courants de l’augmentation de l’acide urique comprennent:
S’il est la cause d’un taux élevé d’acide urique dans le sang la présence de certaines formes de cancerDes frissons, de la fièvre et de la fatigue peuvent également être présents parmi les symptômes.
Autres causes d’acide urique (hyperuricémie)
On dit que si l’acide urique arrive un excès de produit ou les reins ne pouvant l’éliminer adéquatement, s’accumule dans le corps et cause de nombreux problèmes. Dans ce contexte, on parle d’hyperuricémie dont le diagnostic dépend de plusieurs causes.
En général, un médecin a prescrit un test d’acide urique s’il pense que des douleurs articulaires ou d’autres symptômes peuvent être causés par la goutte, ou en particulier chez les patients subissant certains traitements de chimiothérapie ou de radiothérapie.
En général, les causes de l’hyperuricémie sont :
- Une alimentation riche en aliments d’origine animale
- goutte
- Maladie rénale, comme l’insuffisance rénale, les calculs et la polykystose rénale
- Chimiothérapie et radiothérapie
- obésité
- Syndrome métabolique
- maladie des os
- cancer métastatique
- Myélome multiple et leucémie
- alcoolisme
- Déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase (un défaut enzymatique héréditaire qui affecte les globules rouges, qui sont plus sensibles aux dommages causés par l’oxydation)
- empoisonnement au plomb
- utilisation à long terme de diurétiques ou d’autres médicaments spécifiques
Thérapie à l’acide hyperurique
Au fil du temps, des niveaux élevés d’acide urique dans le sang peuvent entraîner la formation de cristaux d’acide urique Installé dans les articulations, les tendons et les tissus environnantsC’est pourquoi les organismes réagissent en plaçant des dieux Processus anti-inflammatoirequi à son tour provoque tous les symptômes que nous voyons.
Dans tous ces cas, il est nécessaire de comprendre comment éliminer l’excès d’acide urique. Hormis quelques cas particuliers qui ne peuvent être prescrits que par un médecin après une analyse minutieuse, plusieurs méthodes naturelles peuvent être mises en pratique :
1) Tomber: Elixir de vie, l’eau soutient le travail des reins et aide au processus de purification
2) Vinaigre de cidre de pomme: Anti-inflammatoire, antibactérien, alcalinisant et diurétique, le vinaigre de cidre aide également à éliminer l’excès d’acide urique et à restaurer l’alcalinité de l’organisme. Selon ces directives sur la façon de boire du vinaigre de cidre de pomme tous les matins, pendant un temps limité, cela peut produire d’excellents résultats.Mais il est toujours bon d’écouter votre médecin et il vous dira certainement de ne pas prendre trop de vinaigre de cidre de pomme car Il réduit les niveaux de potassium dans le corpsDe plus, il interfère avec les diurétiques
3) citron: Buvez-en tous les matins à jeun.les citrons aussi Effet alcalin et neutralise l’acide uriquegrâce aussi à la présence de vitamine C
4) bicarbonate de sodium: Vous ne pouvez pas le manquer à la maison ! En dissoudre une partie dans un verre d’eau peut empêcher la formation de cristaux d’acide urique.De plus, cette thérapie ne doit être prise que de manière régulière et ne convient pas aux personnes souffrant d’hypertension artérielle.
5) cerises et baies: Contient des substances qui aident à réduire les niveaux d’acide urique.De plus, les baies violettes et bleues contiennent des flavonoïdes appelés flavonoïdes anthocyane Cela aide à réduire l’acide urique et réduit l’inflammation et la raideur
6) huile d’olive: Choisissez de l’huile d’olive pressée à froid au lieu du beurre. En fait, l’huile d’olive contient des graisses monoinsaturées qui restent stables lorsqu’elles sont chauffées. En outre, l’huile d’olive est ricco de vitamine E et Antioxydants et anti-inflammatoire
Acide urique élevé, 9 conseils diététiques à suivre
La clé de l’acide urique élevé est Limiter la consommation de purines A travers les viandes bio telles que le foie et la cervelle, ainsi que la viande rouge, le gibier, les fruits de mer et crustacés, les saucisses, les haricots, les poissons gras, la volaille, la bière et autres boissons alcoolisées.
le meilleur Préférez les aliments pauvres en purines comme le fromage, le lait, les œufs, les fruits et les légumes à feuilles vertes, les tomates, mais pas trop de calories e boit beaucoup (surtout eau et tisane bouleau et Frêne), évitez la caféine et les boissons gazeuses. surtout:
1. réduire sa consommation de viande: Les médecins ne se lassent pas de le dire, surtout avec des taux élevés d’acide urique, En particulier, les viandes rouges riches en purines sont à éviter, comme les abats et les viandes grasses comme le bacon.En ce qui concerne les poissons, éloignez-vous des crustacés, en particulier des moules et des pétoncles, ainsi que des anchois, des harengs, des sardines, de la truite, du maquereau et du thon.
2. pas de bière: Certaines études montrent que les personnes qui boivent 2 bières ou plus par jour sont 200 % plus susceptibles de développer la goutte
3. fruit: Pas besoin de manger plus de fruits, mais il est recommandé de manger régulièrement tous les jours
4. Œuf: Oui, substitut efficace aux viandes et poissons riches en purines
5. Chocolat: D’ACCORD chocolat noir Contient au moins 35 % de cacao, riche en antioxydants qui dissolvent l’accumulation d’acide urique
6. café: 1 ou 2 tasses de café noir par jour peuvent réduire le risque de goutte.Il va sans dire que la consommation de caféine n’est pas pour tout le monde, alors consultez d’abord votre médecin.
7. Lait: Un verre de lait écrémé peut presque immédiatement réduire le taux d’acide urique dans le sang de 10 %.
8. yaourt: Yaourt précieux !Faible en gras est un autre produit qui réduit efficacement l’acide urique nocif
9. jus de cerise: Efficacité scientifiquement prouvée contre l’accumulation d’acide urique
Germana Carrillo
