cette Baie brésilienneun fruit originaire d’Amazonie, riche en Polyphénols et acides tels que les oméga 3Très utiles pour les sportifs et les personnes qui veulent perdre du poids, ils ont Fortes propriétés antioxydantesComprenons mieux.
> Description des fruits
> Açai, allié de
> Calories, Valeur Nutritionnelle et Propriétés de l’Acai Berry
> Contre-indications à l’açaï
> Curiosité
> Comment acheter de l’açaï
descriptif des fruits
Amazoneparmi les innombrables légumes intéressants qu’il propose, nous offre un autre fruit aux propriétés extraordinaires, qui a été utilisé dans l’alimentation et dans la pharmacopée indigène :‘Açaï (chou frisé), un mot dérivé du mot hindi pour « fruit qui pleure », se référant à ses sécrétions.
Plantes qui produisent de l’açaï C’est un assez grand palmier, dont le fruit est récolté : drupes atteignant 2 cm de diamètre à maturité, virant au violet. Ces fruits ressemblent au raisin, mais avec moins de chair, graine uniquede plus, le bouquet est composé d’environ 800 drupes.
Açaì, un allié
Peau et muscles, système hépatique, circulatoire et gastro-intestinal.
Calories, valeur nutritionnelle et propriétés de l’açaì
100 g de baies Baie brésilienne Ils contiennent environ 70 kcal.
Aussi dans 100 g de fruits on trouve :
- 5 grammes de gras
- 10 mg de sodium
- 4 grammes de glucides
- 2 grammes de fibres
- 2 grammes de sucre
- 1 gramme de protéines
80% de fruitsBaie brésilienne se compose de graines, à partir desquelles Obtenir une huile, commercialisée pour sa richesse en polyphénols et acides Des exemples sont l’acide vanillique, l’acide hydrobenzoïque, l’acide syringique et l’acide férulique, en particulier les oméga-9.
La pulpe du fruit n’est pas du tout sucrée et est principalement transformée en jus ou en poudre.Ces dernières années, il a acquis une présence significative sur les marchés des pays riches en tant que produits transformés (barres, concentrés, extraits, jus, suppléments) Idéal pour les athlètes et ceux qui essaient de perdre du poids: Il y a beaucoup de fruits Riche en fibres qui régulent l’intestinriche en vitamines et Fortes propriétés antioxydantes Propulsé par environ 70 ingrédients actifs trouvés uniquement dans ce fruit, il aide le corps à se régénérer et aide à combattre les signes du vieillissement.
Sa capacité à combattre les radicaux libres est des centaines de fois supérieure à celle des pommes.particulièrement Capacité antioxydante Il est fourni par des anthocyanes qui contribuent à la micro et macro circulation sanguine, il est donc Convient également à la fragilité capillaire En plus de protéger le cœur et l’ensemble du système cardiovasculaire, bénéficiez de l’ensemble du complexe végétal. Bien sûr, même par rapport à d’autres fruits locaux que l’on trouve dans les grenades écailleuses, le jus de raisin fraise, les myrtilles et les cerises noires, ainsi que l’açaï, les oranges et les pommes, la capacité antioxydante est très élevée.
Les baies d’açaï sont vendues à Aide à la perte de poids car ils réduisent la faim et améliorent la régularité intestinale ; Ils favorisent également l’excrétion et l’élimination de l’excès de liquide, ce qui permet au corps d’éliminer les toxines et soutient les régimes amaigrissants.
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Contre-indications pour l’açaï
La consommation de fruits à noyau a Avertissement de contrôle de pression possible Cela peut survenir dans certains sujets, alors demandez conseil à un expert pour prendre des suppléments d’açaì.
Aussi, il est important de bien lire les étiquettes et d’évaluer attentivement les produits, afin de ne pas se laisser berner par des promotions qui pourraient vous faire penser que l’açaì est la panacée !
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curiosité
Chez nous et dans de nombreux pays américains, il est considéré comme le fruit idéal pour les pratiquants de Jiu-Jitsu brésilien.
Avant son introduction à l’étranger et l’examen scientifique qui a suivi, l’açaì avait la réputation d’être un aliment qui augmentait la taille du corps masculin, alors qu’en fait il n’avait qu’un léger effet d’agrandissement sur la prostate.
Comment acheter de l’açaï
L’açaì se trouve généralement faire du jus Et vendu comme boisson dans les magasins spécialisés comme les magasins bio, les herboristeries, les magasins d’articles de sport avec un espace pour les suppléments sportifs, et bien sûr les boutiques en ligne.
Les jus 100 % bio sont souvent plus difficiles à trouver, et leur consommation est particulièrement utile pour la protection circulatoire et cardiaque, la désintoxication et la gestion du poids.
on peut aussi trouver Poudre sous forme de lyophilisat La pulpe séchée ou les extraits en gélules, comprimés, comprimés comme compléments alimentaires ou formulations cosmétiques à capacité antioxydante aident à prévenir le vieillissement cellulaire.
il existe une Purification et Détoxification Il doit être complété pendant au moins 2 mois, et la dose habituelle nécessite 2 gélules par jour ou similaire. Inversement, pour les formes liquides plus axées sur la perte de poids, suivez simplement les instructions sur l’étiquette.
Les aliments avec un f peuvent parfois être trouvésaçaì râpé ajouté dans le cas de yaourt ou sous forme de barresLa consommation de produits frais dans le pays d’origine comme les smoothies, les glaces et les desserts n’est pas encore très répandue dans notre pays.
