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Encyclopédie

Abricots : propriétés, valeur nutritionnelle, calories

Mia DuboisBy Mia Dubois3 avril 2022Aucun commentaire4 Mins Read
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albicocche
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photo de crédit
© subbotina-123rf

abricot (fruit Lee arménien)riche en bêta-carotène et lycopène, utile pour la peau Et combat le cholestérol et les radicaux libres. propriétés, valeur nutritive et calories.

1. Propriétés et avantages de l’abricot

2. Calories et valeur nutritionnelle des abricots

3. Alliance

4. Curieux d’abricots

5. Recette d’abricot

Propriétés et avantages de l’abricot

Lorsque vous pensez aux abricots, considérez-les comme un mélange puissant et compact de substances bénéfiques.Les principes nutritionnels qui ennoblissent ces sphères onctueuses et veloutées sont primordiaux bêta-carotène e LycopèneCes substances entravent la formation des lipoprotéines de basse densité ou cholestérol LDL (le soi-disant « mauvais » cholestérol).

Trois abricots contiennent 3 grammes de fibres, soit 12 % de la VQ, en échange de l’apport calorique le plus faible : 51 calories au total.Les abricots sont aussi un aliment à haute teneur fibre, utile pour la perte de poids et le contrôle de l’hyperglycémie.Ils ont aussi de fortes Capacité antioxydantecar Vitamine Aqui aide à bloquer les effets des radicaux libres.

en obtenir un à partir de noyaux d’abricot Huile largement utilisée dans les cosmétiques naturels.

Calories et les Faits Nutritives pour les Abricots

100 grammes d’abricots contiennent 48 calories.

De plus, pour 100 g de produit, nous avons :

  • Lipide 0,4 g
  • Cholestérol 0 mg
  • Sodium 1mg
  • Potassium 259mg
  • 11 grammes de glucides
  • 2 g de fibres alimentaires
  • 9 g de sucre
  • Protéines 1,4 g
  • Vitamine A 1 926 unités internationales
  • Vitamine C 10mg
  • Calcium 13mg
  • Fer 0,4 mg
  • Magnésium 10mg

abricots, avec

peau, cœur, yeux.

Vous pouvez également en savoir plus sur les propriétés et les bienfaits de l’huile d’abricot pour la peau

Curieux d’abricots

  • il était une fois Les femmes chinoises ils ont mangé abricot Je suis d’accord la fertilitéL’intuition d’une femme a précédé la confirmation scientifique ultérieure : les abricots sont riches en minéraux nécessaires à la production d’hormones sexuelles.
  • Roi Alexandre Les abricots ont été trouvés en Arménie, mais ce sont les Arabes qui les ont apportés dans le bassin méditerranéen, ici même avec nous.
  • Lorsqu’on le laisse devenir trop mou, abricot Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, ils perdent les substances ayant la plus grande capacité nutritionnelle; indiquant ainsi manger pendant qu’ils sont encore dursLes abricots doivent être conservés au frais et séparés des autres aliments car ils absorbent facilement les odeurs, en particulier celles fruitées.

Recettes de poche

Deux recettes à base d’abricot, toutes deux agissant sur la peau, mais une agissant directement sur la peau, sac d’hydratationFaire tremper deux abricots tranchés dans un peu d’eau bouillante pendant trois minutes, puis les égoutter et les laisser refroidir.
Écrasez les fruits jusqu’à obtenir une pulpe molle, puis ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Appliquer sur le visage, attendre vingt minutes, puis rincer. Appliquer une à deux fois par semaine.

Si vous en avez marre des sucreries raffinées chargées de sucre, essayez les sucreries saines Gâteau au yaourt aux abricots.
Matériel pour 6 personnes:

  • 2 œufs à température ambiante,
  • 6 ou 8 abricots,
  • 40 g de beurre à température ambiante,
  • 50 g de farine d’amande,
  • 50 g de yaourt allégé,
  • 90 grammes de sucre,
  • 100 g de farine,
  • 30 g de fécule de pomme de terre,
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique,
  • 1 cuillère à soupe de sucre semoule,
  • 1 cuillère à soupe d’amandes hachées.

méthode: Battre le beurre dans un bol avec un batteur électrique jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter les œufs un à un et continuer à battre au fouet. Ajouter le yaourt, le sucre et enfin la farine, les amandes et la fécule mélangées à la levure.
Verser la pâte dans un moule à tarte ou un moule rond beurré et fariné.
Coupez les abricots en 4 quartiers et placez-les dans le moule en les enfonçant dans la pâte. Saupoudrez le tout de grains et d’amandes hachées, puis enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Servir à température ambiante.

A lire aussi
Abricots dans les compléments alimentaires à la vitamine A : découvrez les autres

Autres articles sur les abricots :

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Mia Dubois

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