Ce Genévrier (nom scientifique Genévrier) est une plante à feuilles persistantes connue pour son arôme intense et ses baies distinctives. Il est riche en propriétés multifonctionnelles et peut être utilisé à la fois à des fins décoratives dans le jardin et comme épice dans la cuisine. De plus, une huile essentielle extraite des baies de cette plante peut être utilisée pour masser les zones du corps douloureuses ou contractées.
Usine de genévrier
appartenir à la famille Paçoy compris les espèces d’arbres et d’arbustes, sont connus depuis l’Antiquité.
En tant qu’arbuste, il développe un port touffu, ce qui le rend idéal pour les haies de bordure dans les jardins et les espaces ouverts.
Genévrier : C’est une plante connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés bénéfiques et sa polyvalence.
variété de genévrier
Les variétés de cette plante incluent non seulement la « communauté ». On peut également distinguer les variétés végétales « sabina » dont les baies sont non comestibles, ou les variétés « converta » originaires du Japon.
genévrier commun
Les variétés « communis » ressemblent souvent à des arbustes ou à de petits conifères qui peuvent avoir des couvre-sols à développer.
genévrier
Les baies bleu-violet ont un goût aigre-doux typique et sont donc connues pour leur touche aromatique.Cependant, il faut être très prudent car Toutes les baies de cette plante ne sont pas comestiblesLa variété de genévrier ou celles du genévrier commun peuvent être utilisées pour la cuisson ou la mastication pour une digestion rapide.
Habitat et culture
Amoureux des climats tempérés, cette plante peut pousser dans les océans et les montagnes.
La culture de cette plante peut être réalisée en pots et jardins. Il aime les sols secs et n’aime pas beaucoup l’humidité, il est donc préférable d’éviter l’eau stagnante et également d’éviter le risque de pourriture des racines.
Huile Essentielle de Genévrier
Du fruit de cet arbuste nous obtenons huile essentielle A une variété de propriétés thérapeutiques. C’est un liquide de couleur claire avec un arôme boisé caractéristique.
Cependant, l’utilisation de cette huile nécessite des précautions particulières. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ne jamais utiliser seul sur la peau, mais toujours diluer avec une autre huile végétale.
Il doit également être tenu hors de portée des enfants.Pour les sujets sensibles ou à risque allergique, il est préférable de tester quelques gouttes du produit sur une petite zone de peau cuir Vérifiez les éventuelles réactions.
Propriétés du genévrier
Parmi les propriétés les plus couramment attribuées aux baies de cette plante, les diurétiques se distinguent. De plus, les effets antimicrobiens et antifongiques de la plante sont tout aussi importants.
Ces baies sont également connues pour leurs propriétés antioxydantes, pouvant ainsi contrecarrer ce processus. vieillissement cellulaire et favorise le rajeunissement de la peau.
Genévrier commun : Baie comestible connue pour son goût aigre-doux typique.
Avantages des réseaux Juniper
Parmi les effets bénéfiques principalement attribués à cette plante, on retrouve des bienfaits digestifs. En fait, en plus de stimuler le processus digestif, la consommation de baies peut également aider à réduire les symptômes liés à l’enflure.
Aussi, remerciez-les Propriétés diurétiques, le fruit de cette plante peut favoriser la prévention des infections urinaires. Les huiles essentielles peuvent être utilisées pendant le massage pour bénéficier de leurs propriétés.
utilisation de genévrier
De par ses nombreuses propriétés, cette espèce végétale révèle la possibilité de multiples usages.En plus des usages culinaires et ornementaux, il représente également une à base de plantes Utilisé pour traiter certains types de maladies.
En usage externe, elle peut être utilisée en pommade pour lutter contre les douleurs rhumatismales et les affections cutanées telles que l’eczéma.
Genévrier Moustique
Brûler des branches de genévrier à l’extérieur semble être une stratégie utile pour éloigner les insectes.En particulier, l’huile essentielle extraite des baies de cette plante s’est également révélée être un remède utile anti-moustique.
Genévrier dans la cuisine
Cette baie est utilisée depuis l’Antiquité pour enrichir la saveur des plats.En particulier, ils ont tendance à être utilisés comme condiments alternatifs poivre noirAu niveau industriel, il est également utilisé pour fumer la charcuterie.
liqueur de gin
Obtenu à partir des baies de cette plante liqueur et boissons digestives. En particulier, ils représentent les ingrédients de base pour la préparation de boissons alcoolisées bien connues, telles que le gin, obtenues à partir de la distillation des baies.
Tisane Genévrier
Avec les baies, vous pouvez également préparer une infusion qui produit un effet sédatif, juste au cas où la toux Ou utilisé pour favoriser la diurèse et prévenir les infections des voies urinaires.
Contre-indications du genévrier
Il est recommandé d’éviter les produits à base de genévrier si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, ou si vous souffrez d’une affection particulièrement sensible.
A lire aussi :
