Aussi connu sous le nom de fruit du dragon ou fruit du dragon, le fruit du dragon est originaire d’Amérique centrale et est connu pour sa forme ovale et sa croûte épineuse. De plus, le fruit du dragon a une valeur nutritionnelle élevée et est un mets délicat qui est bénéfique pour le corps.
Afin que vous en profitiez pleinement, nous vous expliquerons dans cet article umCOMO les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les usages médicinaux de ce fruit et vous donnerons accès aux meilleures recettes pour vous en faire part Comment manger des fruits du dragon et en tirer le meilleur parti.
Avantages du fruit du dragon
fruit du dragon ou fruit du dragonégalement couramment utilisé comme pitaya, selon la région, est un fruit originaire d’Amérique centrale caractérisé par une peau ovale et piquante. Il existe différentes variétés qui font varier le fruit du dragon selon sa pulpe et sa peau : fruit du dragon jaune À l’extérieur, il y a une pulpe blanche remplie de graines et fruit du dragon rouge Il est surtout connu pour sa chair blanche ou rouge à l’extérieur et avec des graines. Il est aromatique et sucré, et est un fruit délicieux.
Comme si cela ne suffisait pas, le fruit du dragon a une valeur nutritionnelle et des propriétés extraordinaires.elle est un fruit riche en antioxydants, de mucilage et de composés phénoliques, mais c’est en effet une source élevée de vitamines (C et B), de minéraux et d’eau, ainsi que de protéines végétales et de beaucoup de fibres. Elle se distingue également par ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-tumorales.
Pour toutes ces raisons, le fruit du dragon est un aliment très bénéfique car il favorise la santé de diverses parties de notre corps.ceux-ci sont Principaux avantages pour la santé du fruit du dragon:
- Renforce le système immunitaire.
- Stimule la production de globules rouges et blancs et de plaquettes.
- Son pouvoir antioxydant peut ralentir le vieillissement cellulaire.
- Réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
- En tant que source de fibres, il aide à réguler l’intestin. De plus, ses graines ont un effet laxatif.
- Prévenir les calculs rénaux.
- Réguler les niveaux de sucre (ou de glucose) dans le sang.
- Il inhibe la croissance et le développement des cellules tumorales.
- Stimule la production de collagène.
- Il améliore l’absorption du fer et aide donc à lutter contre l’anémie.
- Renforce la formation des os et des dents.
- Prévention de l’athérosclérose.
- Le fruit du dragon aide à perdre du poids et est un excellent fruit pour un régime amaigrissant sain car il est riche en eau, pauvre en glucides et pauvre en calories.
- Prendre des fruits du dragon sous forme de thé peut aider à réduire l’anxiété, le stress et d’autres troubles neurologiques, ainsi qu’à combattre l’insomnie, les maux de tête ou les migraines.
Quel goût a le fruit du dragon ?
Beaucoup de gens qui n’ont jamais goûté ce fruit mais qui envisagent de le faire sont curieux de savoir quel goût a le fruit du dragon ou le fruit du dragonEn fait, le fruit est si sucré qu’il ressemble en fait à un mélange de kiwi et de poire.
Donc, si vous êtes fan de l’un ou l’autre de ces fruits, ou si vous préférez les fruits sucrés aux agrumes, il y a de fortes chances que vous adoriez le fruit du dragon et ses jus.
Comment manger des fruits du dragon
Maintenant que vous connaissez toutes les propriétés et les bienfaits que le fruit du dragon peut apporter à l’organisme, vous devez connaître la meilleure façon de manger ce délicieux fruit.Le fruit du dragon, comme tout autre fruit, est généralement consommé frais, au cas où vous vous poseriez la question où acheter des fruits du dragon, la réponse variera selon l’endroit où vous habitez. Dans certains pays, le fruit du dragon se trouve facilement dans les supermarchés, les épiceries et les foires, tandis que dans d’autres pays, on ne le trouve que dans les supermarchés et les magasins spécialisés dans les aliments asiatiques et latino-américains.
pour Mangez des fruits du dragon frais, vous devez en choisir une mature. Notez que la couleur de la peau doit être brillante (le rouge ou le rose sont plus faciles à trouver). Plus le fruit est mûr, meilleur est le goût. Si vous sentez que la peau est trop molle au toucher du fruit, ce n’est pas très bon. S’il est trop dur, nous vous recommandons d’attendre quelques jours avant de manger.
Après avoir sélectionné le fruit du dragon, utilisez un couteau tranchant pour couper le fruit en deux. Vous verrez une pulpe blanche brillante, semblable à celle d’un kiwi, car elle sera également remplie de petites graines noires. À l’aide d’une cuillère, retirez la pulpe qui peut facilement se détacher si le fruit du dragon est mûr. C’est tout, vous pouvez couper le fruit en quatre et le manger ou mettre la cuillère directement dans votre bouche – de toute façon, le fruit est délicieux !
Recette de fruit du dragon
Si vous ne voulez pas manger de fruits du dragon frais dans la nature, écrivez quelques Les meilleures recettes de fruits du dragon.
Le fruit du dragon est un aliment sucré et salé qui peut être l’ingrédient principal d’un smoothie nutritif.Si vous choisissez de consommer le fruit du dragon de cette façon, veuillez noter la recette suivante vitamines du fruit du dragon:
Smoothie aux fruits du dragon
- Choisissez les fruits que vous utiliserez pour préparer votre smoothie. Nous vous recommandons d’ajouter des mûres, des bananes, des kiwis ou tout autre fruit que vous aimez en plus du fruit du dragon.
- Pelez le fruit du dragon, retirez la pulpe et coupez-le en petits cubes. Faites de même avec le reste des fruits sélectionnés.
- Trouvez une base pour préparer vos smoothies. Le fruit du dragon a une texture crémeuse, donc une base crémeuse est idéale. Choisissez du yaourt ou du lait.
- Si vous préférez un smoothie plus sucré, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme du jus de raisin ou de pomme, du miel, du sirop ou du beurre d’amande.
Une fois que tous les ingrédients sont prêts, il est temps de les mettre dans le mélangeur afin qu’ils se mélangent jusqu’à ce que le résultat soit smoothie ou smoothie aux fruits du dragon Crémeux et délicieux. S’il devient trop épais, lisser idéalement la recette en ajoutant du jus, de l’eau ou du lait. D’un autre côté, si vous trouvez que votre smoothie a besoin de plus de consistance, ajoutez quelques cuillères à soupe de flocons d’avoine à la recette. Délicieux et rafraîchissant !
Brochettes de fruits du dragon
envie de profiter Toutes les saveurs du fruit du dragonAlors écrivez cette recette authentique et délicieuse brochettes de fruits cuire. Ce plat est très simple à réaliser et parfait pour manger des desserts différents et même innovants. allez?
- Préparez le fruit du dragon.
- Éplucher, retirer la pulpe et couper en petits cubes. De plus, les brochettes doivent combiner le fruit du dragon avec d’autres fruits tropicaux (nous recommandons le kiwi, la mangue ou l’ananas). Coupez tous les ingrédients sélectionnés en petits morceaux.
- Faire tremper les baguettes en bois pendant 10 minutes pour éviter qu’elles ne brûlent lors de la cuisson. Si vous choisissez d’utiliser des cure-dents en métal, vous pouvez sauter cette étape.
- Disposez les morceaux de fruits sur les brochettes en alternant les ingrédients de votre choix.
- Ensuite, faites griller les brochettes à feu moyen à élevé et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Une fois prêt, saupoudrez de sucre et… d’apéritifs !
Glace aux fruits du dragon
Nos choix les plus rafraîchissants pour vous manger des fruits du dragon transformer des fruits en glaceVous aimez cette idée ? Simple!
- Pelez le fruit du dragon et retirez la pulpe. Vous pouvez conserver la croûte pour servir la crème glacée d’une autre manière créative.
- En utilisant le fruit du dragon comme base, ajoutez 3/4 tasse d’eau, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Les ingrédients doivent être liquides.
- Verser le mélange dans un récipient et réfrigérer pendant 2 heures. Après cela, remuez le mélange avec une cuillère et remettez-le au réfrigérateur. Vous devrez remuer la crème glacée congelée toutes les deux heures jusqu’à 8 heures après la première congélation de la crème glacée. Ensuite, mettez-le au réfrigérateur pendant une nuit.
- Passé ce délai, vous aurez votre glace prête à être dégustée et à accompagner d’un gâteau ou d’autres douceurs. profitez!
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