Ils sont minuscules, mais regorgent de protéines, de fibres végétales et d’acides gras essentiels qui aident le corps à prévenir certaines des maladies les plus redoutées. Ce sont des graines que vous pouvez enrichir votre alimentation en les ajoutant aux céréales du petit-déjeuner ou aux salades et plats salés de la journée.
Ils sont très petits mais très Riche en protéines, fibres végétales et acides gras essentiels Cela leur permet d’aider le corps à prévenir certaines des maladies les plus redoutées.il s’agit de la grainevous pouvez enrichir votre alimentation en y ajoutant, par exemple, gruau petit-déjeuner ou annonce salade Ainsi que des plats délicieux pendant la journée.
Beaucoup d’entre eux ont apporté d’importantes contributions Régulation du taux de sucre et le cholestérol sanguin. Jetons donc un coup d’œil à six des graines les plus saines.
1) Graines de chanvre
cette graines de cannabis En raison de leur teneur en protéines, ils sont considérés comme un aliment riche en nutriments.ils peuvent être considérés comme un bonne source de protéinesparce qu’ils rendent bien 10 acides aminés différentsIls ont également un équilibre parfait d’acides gras essentiels Oméga3 et Oméga6En plus d’être composées de 30% de protéines, les graines de chanvre contiennent également l’équivalent de 40% de fibres.Enfin, leur contenu utile phytostérolscette.Selon certaines études scientifiques, les graines de chanvre peuvent aider à prévenir cardiopathiedivers types de cancer et des maladies graves telles que la maladie de Parkinson ou la maladie d’Alzheimer.
Des graines de chanvre entières et décortiquées d’origine biologique peuvent être trouvées sur le marché. L’huile de graines de chanvre biologique pressée à froid est également facile à trouver – nous vous la recommandons.
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2) Graines de tournesol
Prendre des graines de tournesol est bénéfique pour ceux qui le souhaitent améliorer le vôtre Digestion Augmentez votre consommation de fibres végétales grâce à votre alimentation.La graine
tournesols aussi riche en acide foliqueun nutriment extrêmement important pour les femmes
Pendant la grossesse, ses besoins ont doublé.ils contiennent aussi cuivre,
Sélénium et Vitamine Epeut être utilisé pour prévenir les maladies cardiaques et les dommages cellulaires.
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3) Sésame
Les graines de sésame sont l’une des plus importantes sources végétales de calcium. Une portion de 100 grammes de graines de sésame contient 1000 mg de calcium.ils contiennent aussi Fer, magnésium, zinc et fibres végétalesNe manque pas de phosphore et de vitamine B1.En raison de leur composition, les graines de sésame sont considérées Nourriture vraiment unique. En effet, leurs fibres résistent cholestérolréduire pression artérielle Et réparer le foie contre d’éventuels dommages.Ils sont également envisagés dans les cas d’arthrite ou d’ostéoporose et dans ménopause.
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graines de citrouille
La recherche scientifique montre à quel point les graines de citrouille peuvent être efficaces Prévention du cancer de la prostateIls sont riches en détails Antioxydants évaluation caroténoïdes, censé stimuler le système immunitaire et notre capacité à nous défendre contre les maladies.Les graines sont également riches en zinc et en acides gras oméga3, deux nutriments censés aider à prévenir Arthrite et ostéoporoseLes phytostérols contenus dans les graines de citrouille aident à réduire le taux de cholestérol sanguin et améliorent la capacité du corps à combattre le cancer.
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5) Graines de chia
Les graines de chia, comme les graines de sésame, Ils sont riches en calcium. En fait, ils peuvent contenir jusqu’à 600 milligrammes pour 100 grammes. Ils sont également riches en fibres végétales, en antioxydants et en protéines, même s’ils peuvent sembler petits.On pense que les graines de chia fonctionnentRégulation du taux de sucre dans le sang et réduit le risque de maladie cardiovasculaire ou de prise de poids excessive.Ils contiennent 34% d’acide Acides gras essentiels Oméga3cette caractéristique les rend très similaires à un autre type de graines et ne doit pas être sous-estimée car c’est une source très précieuse d’acides gras essentiels qui peuvent remplacer les graines de chia : graines de lin.
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La graine de lin
cette La graine de lin Ils sont particulièrement précieux dans la nutrition occidentale parce qu’ils Très riche en Oméga3, dont l’apport n’est généralement pas équilibré avec l’apport d’Oméga6.ils peuvent envisager, avecL’huile de lin, comme principale source d’apport en Oméga3 pour les végétariens et les végétaliens.Pour cette raison, les graines de lin doivent être consommées crues, de préférence après avoir mangé HachéLes graines hachées doivent être consommées immédiatement ou conservées au réfrigérateur pendant une courte période. L’oméga3 qu’il contient aide à protéger le corps contre le risque de maladie cardiaque et il a été démontré qu’il traite des conditions telles que l’hypertension artérielle et l’ostéoporose.
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