Découvrons-le aliments riches en zincde sorte qu’il n’y a pas de pénurie de ce minéral important dans notre alimentation.
Parmi les nombreux minéraux dont notre corps a besoin pour fonctionner correctement, le zinc joue également un rôle extrêmement important dans la survie.Voyons donc ce qu’il en est aliments riches en zinc à privilégier dans notre alimentation pour éviter de rencontrer carence en zinc.
Pour les raisons ci-dessus, il est important de savoir dans quels aliments vous pouvez trouver du zinc en quantité suffisante pour répondre aux besoins quotidiens de notre corps. Examinons-les dans l’ordre.
comprendre aussi: content Propriétés du zinc
1. Sésame
Zinc graines de sésame Équivalent à 12,5 mg par portion de 100 g, en plus d’être excellente pour accompagner les plats, la farine obtenue est également un excellent substitut au blé pour faire du pain et faire des gâteaux.
10 aliments riches en zinc : le sésame
Si vous avez besoin d’idées pour des recettes délicieuses et originales :
2. Graines de blé grillées
Les graines de blé contiennent environ 17 mg de zinc pour 100 grammes et, comme les graines de sésame, peuvent être utilisées comme accompagnement de nombreux plats Saveurs riches (salade, riz, pain…)
10 aliments riches en zinc : graines de blé grillées
3. Graines de citrouille et de pastèque
Ils sont très similaires les uns aux autres et sont largement utilisés dans la cuisine asiatique et moyen-orientale. Ils contiennent 10 mg de zinc pour 100 grammes et peuvent être consommés crus, avec ou sans la coque.
10 aliments riches en zinc : graines de citrouille et pastèque
En savoir plus sur la citrouille et les graines de citrouille
4. Bœuf
Une portion de 100 grammes contient 10 mg de zinc. c’est bon cMangez de la viande avec modération Et préférez les parties maigres.
10 aliments riches en zinc : Viande
Nous mangeons de la viande de manière responsable ! Pour apprendre plus:
5. Agneau
100 grammes d’agneau peuvent fournir jusqu’à 9 mg de zinc. L’agneau est une viande très appréciée au Moyen-Orient, et en général, en Méditerranée.
10 aliments riches en zinc : l’agneau
6. Foie (veau)
Ce Le foie est l’organe animal le plus riche en minérauxen particulier 100 grammes de foie de veau contiennent environ 12 mg de zinc.
10 aliments riches en zinc : Foie
7. Huîtres
En plus d’être un mollusque très délicieux et précieux, Huîtres je suis très riche en zinc (100 grammes d’huîtres peuvent contenir jusqu’à 18 mg de zinc)
10 aliments riches en zinc : les huîtres
8. Cacao (et chocolat noir)
Parmi la myriade d’effets positifs sur l’humeur et d’autres aspects de notre santé, Le cacao est également une bonne source de zinc (environ 7 mg de zinc pour 100 grammes de cacao). Le chocolat noir aide également notre corps à stocker le zinc (environ 2,6 mg pour 100 grammes).
10 aliments riches en zinc : le chocolat
En savoir plus sur le chocolat :
9. Cacahuètes
Très appréciées dans les fêtes et les apéritifs, les cacahuètes contiennent environ 6,6 mg de zinc (pour 100 g de fruit), dont Si nous mangeons des cacahuètes grillées, il est réduit de moitié à 3,3 mg.
10 aliments riches en zinc : cacahuètes
10. Noix
Parmi les aliments qui contiennent beaucoup de zinc, les fruits secs restent le protagoniste. Une portion de 100 grammes de noix contient environ 5 mg.
10 aliments riches en zinc : les noix
Pour apprendre plus:
Bien que ces aliments contiennent de grandes quantités de zinc, Il est recommandé de les inclure avec parcimonie dans notre alimentation, car ils ne sont pas complètement sains pour notre corps. Par exemple, la viande est riche en cholestérol et doit être consommée en petites quantités, surtout si vous êtes à risque de maladie cardiaque.
Même les fruits secs, même s’ils sont panacée Les vitamines et les minéraux, en raison de leur forte teneur en calories, doivent être consommés avec modération.
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